第266章(2/2)

椒盐鸭架好后，砂锅中的粥还要再等上一会，沈之禾瞧了坐在灶膛后，一言不发的王二娘，拖过一张凳，便坐在她侧，“二娘这几日怎躲着我？莫不是想着离开了？”

“好吃，你便多吃些。”沈之禾了之安的脸颊，提着那两副鸭架回了灶房。

正拿着荷叶饼同胡瓜丝的沈之禾，听着此言，扭解释：“这白糖是用来蘸着烤鸭吃的，甜味中和了外的油脂，这样吃起来便是酥脆，而不腻，反而酥香诱人。再用鸭蘸些料，加些胡瓜葱丝，卷上荷叶饼，那味自己尝尝便晓得了。”

瞧着那白糖竹楹心中诧异，“小娘，这烤鸭为何还要加白糖？”

沈之禾顺手替之安卷了一个烤鸭，到他手中，一秒便瞧见他迫不及待中，鸭鲜多，加了蘸料，咸甜可，再往里咬上一，便是清甜可的胡瓜，正好解了烤鸭的油腻。

瞧着正在里忙里忙外的凌七同王二娘，沈之禾拍了拍王二娘肩，自打那日王娘上门闹事之后，她便日日躲着自己，还抢着活，她好似总觉她亏欠了自己。

粥在砂锅中炖着时，沈之禾便转将剩余的鸭架，锅中放油，煸炒至两面金黄，最后撒上她特质的椒盐粉，翻炒均匀后锅。

这时再往里撒些带着珠的青菜叶，再焖上一炷香的时间，掀开盖便是郁的香味，除开加了些盐调味，沈之禾还往里些许胡椒粉。

“没有，小娘待我这般好，我怎会离开，只是我有些后悔，没有早听了小娘所言，同阿娘那断了往来，还私底给了她不少银钱，养了她的胃，让她上门来闹事。”闻言，王二娘心中一惊，飞快抬，却对上沈之禾带着笑意的眸，这才明白过来，这是她瞧着自己这几日绪不佳，特意来宽自己的。

“这不是你的错，若你一早同王娘断亲，说不准她还会反咬一，说你不孝，如今这会正好，她意图毒害人，县令大人自然不会轻饶她，了大牢，轻易不来，往后你上便再无枷锁，如今可愿意帮着我掌厨？”沈之禾从碟中了一椒盐鸭架到王二娘手中，自己又叼了一。

瞧着他的背影消失在门外，沈之禾收回视线，取过一只砂锅，鸭架炖粥法简单，取些粳米浸泡一刻钟，放砂锅中加些冷煮开，煮开后，将还带着鸭的鸭架切成小块，倒砂锅中，炖上小半个时辰，米香中混杂着鸭的香味，从砂锅中溢。

“阿，好好吃啊。”沈之安中着烤鸭，眸晶亮，捧着脸赞叹。

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“阿七，你且去同扈娘去尝尝我今日得烤鸭，还有烤排骨，二娘留着帮我生火。”沈之禾让凌七端着炒好的时蔬同汤去了院里。