草原牧医[六零] 第162节(3/3)

王建国和包小丽赶着10和50羊回到生产队。

司务和王建国又犯愁起理方法，往年羊少，风了，或者怎么都行。

但10和50羊要理起来就不能太随意了，得仔细计划才行——，想炖熟非得两个小时左右不行，要是煮一生产队的量，恐怕要煮三四个小时。冬天边疆人缺的可不止是吃，还有燃料呢。

炖一次要废3个小时的粪柴，那这个冬天社员们什么别的活都不要了，整天去捡粪吧。

生产队的羊每天都拉新的，但就算北方燥，粪羊粪风也需要时间，燃料可不能这么浪费。

大家于是又凑到一起商量。

一说到吃，林雪君脑中灵光真是不断闪现。

“司务，咱们把上的全炼成油，冻起来，用一次切一。用它炖白菜啥的，就算没也香，饭。要是怕膻味，就放辣椒，今年冬储晒的那么多辣椒，绝对够用。”

还可以用油纯素的麻辣，他们今年储备的东西里，芝麻酱也好几罐呢。

辣的一大碗，冬天就着寒风和雪吃，能香迷糊。

“排可以切片一分，两面煎一就能吃，也很省燃料。

“再风一分，咱们游牧的时候可以揣在怀里，就着馒啃也很香。”

她还想起上一世自己吃过的川菜‘渣渣’，这个也贼合适：

“剩的脑的分，就打碎，炖汤时，一人一颗或两颗，好吃、容易熟，还方便分。

“剩的最多的难啃分，冻了，然后请穆俊卿同志和陈木匠把刨木的刨洗净，咱们把当木一样刨成碎片。”

这时代没有刨卷的机，咱们就直接用木匠刨，反正原理是一样的。

刨没办法把卷全刨成漂漂亮亮的大小一致的片也没关系，刨成木屑一样大小不一的碎渣渣，不就跟‘渣渣’一模一样嘛。

“这些冻的碎片用麻袋装上冻在仓库里也行，放地窖也行，每次炖汤菜时候抓一把，或者油一拨楞就熟。

“混在菜或者汤里，就饭吃、就馒吃，肯定都老香了。

“或者面条、面片汤，加些辣椒碎、葱碎，捧着碗，腾腾的咕咚咕咚喝汤，每次不期然吃到渣渣都是惊喜。”

“最好再放白萝卜丝。”王建国以拳击掌，兴奋地脸都红了。

“你们不要再说了，我要来了。”衣秀玉笑着捂住嘴，睛弯弯的，幸福地耸起肩膀，看样是真的馋了。

“林同志会吃啊，不是几年的老馋猫，想不这吃法吧。”司务忍不住笑，这样听来林雪君同志在北京时肯定日过得不错。

放着有各味的日不过，带着兽医等技术来到边疆劳动、造福生产队……