他考虑了最坏的结果,最终一发狠,大不了自己亲自上阵。带着几个店
店员
早餐。有了面对最坏局面的底气,就开始考虑,招聘到新人应该怎么办?对方挖走厨师,再挖别人怎么办?
你统计一
,正常营业,有多少人员缺
,
培训新手计算,咱们
上招新人。另外,安抚好店员的
绪,告诉大家照常营业。”
经历了一些事
之后,他考虑事
的方法也在变。如果碰到事儿就找人帮忙,那也太没用了,会被人看轻。自己的能力也在变,最好还是自己解决这
事。
沈瑜看了看
容。两家店铺的早餐中,销售最好的还是一些传统的油条、豆浆、油旋、馅儿饼类常规早餐,其次
心类早餐卖的也很好。
沈瑜放
手机,拿
纸笔,开始把后续安排列
详细步骤,看看自己有没有考虑不周的地方。
他拿起手机,调
了张鞠的号码,手指悬停半晌,终究没有
拨打的
键。
黎梦的声音依旧好听:“沈总,您怎么想起给我打电话?我还以为您把我忘了。看到您来电话,我可是
动坏了。”
他说了几
要求,总而言之,符合餐饮要求,踏实肯
。
他对张店
说
:“挽留不住,那就不必
求。后面的事
,
合同办。
沈瑜笑了:“黎
,您可真会说话,我又不是货币,怎么能把人
动坏了。是有事儿找你。你能联系中介公司,帮我招聘一批早餐的厨师吗?”
“没问题……”
照以前的习惯,他可能这时候立刻就会向能力较
的朋友求助,起码也是让对方帮自己查问,究竟有没有人捣鬼,还是真的巧合。
有人辞职,或许是有人挖墙脚。其目的不外乎竞争或针对自己,应该怎么应对?
黎梦答应,立刻开始联系。
不久,两个店
已经先后发来信息。
沈瑜想了想,给两个店
分别发了短信,让他们
理好事
之后,把早餐
类
销售
况,列个单
发给自己。
他放
手机,
了一支烟,慢慢冷静
来,仔细考虑这件事。
“黎
,好久不见了。”
最差的
况是,无法营业,只能歇业;或者是招不到合适的新人,店铺又该怎么维持?
他的目光在通讯录上扫过,浏览着一个个的人名,这都是自己认识的朋友。
张店
答应一声,挂了电话。
良久,他把手机放
,终究没有拨
求助的电话。
沈瑜:“不要求技术多好,只要老实可靠。到了店里,我给他们培训……”
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沈瑜针对这个事
,迅速想
了几
解决的办法,考虑好了利弊之后。从通讯录里调
了黎梦的电话号码。