位面餐馆通古今[美食] 第63节(4/4)

解释。”

当然得解释，腹稿是一早就打好的，林光北说一半藏一半，“我从北平回沙的路上遇到敌机轰炸，差就被炸死了，是这只狗救了我。它极通人，本领奇，现得很突然，离开得也很突然。”

富贵歪着脑袋，合林光北的描述，离开得很突然。

前敌总指挥：“……”

还好，一分钟后小狗又现了，嘴里还叼着一个布包。屋外突然传来炮火炸响的轰隆声，刚才还张罗着汽油瓶的小狗吓飞机耳。

大聪明怕放炮，大聪明还是闪狗吧。送完饭的狗这回彻底离开。

布包里的香气隔着铝饭盒都能闻到，为客家人的前敌总指挥对这香气尤为熟悉，油罩糍、冷猪肚、大塘扣、酸笋焖鸭，去世的阿姆在他远游归家时，总会亲自厨这些以飨他思乡的胃。

“这条狗跟我阿姆有关系吗？”总指挥声音颤抖，满怀希冀地问。

“……应该没什么关系。”林光北着答。

“真不是阿姆吗？”总指挥低声呢喃。

炮火近在前，屋的灰尘扑簌簌往掉落，总指挥舍不得让落灰，只把饭盒掀开一条隙，每样菜都尝了尝，至于会不会吃问题，日本人和汉们还没那本事派一条狗千里投毒。

油罩糍好像刚煎锅一样，并没有塌，外焦香，里松，熬好的米浆里还加了南瓜丝和鱼片，香酥中透着鲜甜。确实不是自阿姆之手，阿姆煎油罩糍喜放萝卜丝，阿姆虽然厨艺不错，还达不到如此妙的程度。哎，他的阿姆走得彻底，再也不会回来。

带着对亡母的思念，总指挥继续品尝记忆中的味，冷猪肚柔韧有嚼劲，葱姜的调味恰到好，甜酱油画龙睛，饭之人极其擅调味，小小的猪肚被其料理绝妙的滋味。

大塘扣的棕红泽是新鲜的南浸过的，瘦相间的三层五中夹着香芋，南的酒香和脂香中和了猪的油腻，一片，香四溢，烂非常，香芋饱了汤，里的甜度又促发了香，比还要好吃。

酸笋是他从小吃到大的，酸开胃，用来跟鸭同烹，滋味绝妙，鸭实不柴，毫无腥臊，小米辣睛，这菜太饭了。战场上没有时间细嚼慢咽，总指挥捞起装饭的餐盒，就着几样菜，快速吃完一整盒米饭。

林光北：“……”有饿。

终于从惊愕中回神的林怀生：“……”什么况？怎么还吃上饭了？

吃到思念已久的乡味，防备和猜忌全都被吃肚，总指挥心好极了，“小北，愣着吗？接着说啊，这条狗到底什么来历？”