第118章 酸笋鱼【二更】(2/2)

现在的话也就是刚刚午5多，反正晚饭可以吃晚一，她还有不少时间可以准备晚餐，所以慢一也可以。

“锅里面放上油，预过后把鱼放炸至七分熟，捞沥。”

“锅里放上油，放蒜白、辣椒、酸笋，加适量的，加盐、、醋、生；放鱼，收后即可锅。”

“把鱼清洗净，放少许的醋和盐腌一，更好的味。”涂绒绒将鱼给杀净了以后就用给清洗净，然后腌制鱼。

算了，它是不是未成年？反正鱼够大，可以吃就行了。

“行吧，反正我相信你可以把鸭给的好吃，那我就先回去把这两只鸭给理了。”涂澈也没有等涂绒绒妹俩了，率先提着篮和两只鸭回去给鸭褪什么的。

涂绒绒捉的两条鱼大概都是五六斤重的，她现在杀了这条鱼才发现这么大的鱼好像还没有鱼啊，难是因为这鱼还不是成年的？

笋的吗？你去捉鱼的话我还可以理解，但是怎么突然就抓了鸭？”涂澈回到涂绒绒边的时候很顺手地把两只鸭给接过来。

“啪——哗啦——”

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“哈哈哈哈……”桶里的那条鱼因为涂圆圆戳了一就一甩尾，溅来的一就把涂圆圆的脸给打了，她还特别兴的笑了起来。

涂绒绒动作很净利落地把这酸笋鱼给好了，她把酸笋鱼给装盘了以后就把锅拿去洗了，一会儿还要其他的菜，把锅洗净了才方便。

“。”涂圆圆凑到的边，很好奇的往桶里面看了看，好奇的问，“，这就是鱼吗？臭臭的，好吃吗？”

“就是赶巧啦，捉完了鱼之后就听到鸭的叫声，我就想着难得遇上，不抓白不抓。”涂绒绒理所当然地说。

“这是鱼腥味，虽然不怎么好闻，但是鱼熟了以后很好吃的。”涂绒绒解释。

涂绒绒回想了一之前捉的野，再想想刚刚捉到的两只鸭，再继续想想河里好像也有更大一的鱼的。难不成，这两条鱼还真的是未成年？

“我相信。”涂圆圆无条件支持自家。

“锅里重新放上，煮开后放酸笋煮沸捞沥份。”

“我们杀鱼的时候要把鱼鳞给刮掉，刮净了。鱼鳞留着，的时候就不太顺手，而且还影响鱼的，所以就要把鱼鳞给刮掉。”

“然后破开肚，这个时候我们要小心一，不然把鱼的苦胆给破的话会变苦的，那样的话就不好吃了。”涂绒绒说。

涂绒绒一边刮掉鱼鳞一边看向涂圆圆，看到她那副兴的模样只是微笑着摇摇，见她没有害怕鱼也就不她了。

涂绒绒带着妹妹还有两条鱼回去，捉了一条来杀了，另外一条还继续放在桶里让涂圆圆坐在旁边看着，时不时地伸手在里戳一那条鱼。

涂绒绒和涂圆圆妹俩走得也不算快，反正也不怎么赶时间。

“然后呢，把里面的脏全都掉。鱼的脏能不能吃另说，反正淡鱼的脏是真的没什么好吃的。”涂绒绒嫌弃的说。