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夫郎家的赘婿首辅 第91节(2/3)

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等两人吃好了,锅碗一收拾,开铺卖卤

理都懂,一只杀了,真要卖,那两三勺就卖没了。

这个也不贵,都是公价钱,外两个就三文钱,有时候季节贵了,一个便是两文钱。

方老板拿了六号号码牌,滋滋的不用愁,到了前跟黎老板说:“我要翅、卤都要。”说罢便把盒递过去。

到了赵裁,赵裁要了还有脚,他想尝尝味。一锅卤卖的略微慢了些,但也卖的净,全完了。

,难得能坐回吃饭好好歇歇。

定价是黎周周拿的主意,顾兆只是从旁给予啪啪啪掌声,支持他家周周。

也幸好卤价贵,方老板要的这么多,拿了号码牌买的队伍也没抱怨说买多了云云。

排队的客人便问:“卤咋卖?”

排队的人便纷纷夸赞说这个好,省了时候,不然买了卤煮就耽误一午功夫云云。

顾兆说:“先这么着,也是为了大家伙方便,要是后有人仿冒牌或者手二次贩卖牌号,那便取消了,总不能我家一勺七文钱的卤煮,被小人得了利卖十文。”

大灶改小火,时不时要添柴,因为锅大,东西多,这个得卤的时间午三左右开铺,正好了。

都要试试滋味。

“今个推的卤、卤、豆腐豆午老时间卖,正卤着呢。”顾兆跟客说。

黎家铺怕是能挣个一文钱左右,那料不是钱,还费柴火烧。

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有不买的,自然也有不缺钱的,像是方老板、赵裁两家就是。

顾兆早料到这况,自然要给买卤客人开vip渠,他早都刻好了的号码牌,如今一一发在排队客手里,说:“午买卤客手里的木牌,一二三四排着,位置都有。”

于是咬咬牙也买了一份,不过是块。

肯定是比贵,一只剔了骨,约莫三斤到四斤的样鸭羊这些比不得猪,一斤猪十一、十二文,这个卖八文左右,所以一只差不多三十文左右。

西边铺的伙计小六犹犹豫豫的,来时师娘就给了卤的钱,可卤是新鲜吃,师傅一定会喜,便犹豫要不要自己先垫着钱孝敬师傅,平日里师傅对他好。

“卤的,一个三文钱。”

钱是翅走的,这一便是五十文,卤要了四个,这就是十二文,统共加起来六十二文。

队伍中听了价位,知黎家没胡要价是一回事,可心里还是觉得贵,想着等午买卤,那个还是划算,一勺一碗,够他一家午添个荤腥菜了,汤也不浪费,能面条吃。

方老板觉得不贵划算,在金玉楼里吃一只烤,一百多文,味还没黎记的好,痛快付了钱,拎着沉甸甸盒回家了。

就算了。

众人自然说:是的、顾秀才说得对。

照旧是早早来排队的,有新客有脸熟常来的。

黎周周给打的实诚,翅各一个,还有肝脏、豆腐豆,问要不要脚,方老板怕这个觉得脏,说不要,黎周周便多打了几个块。

顾兆让买的另排一队,听队伍中间有人说:“我想买卤还想买,这要是另起了一队伍,送了回去,我再过来排到老后可不是买不着了吗?”

“以后我中午发牌,领了牌不用排队可以松快,到了午开店前来就成。”

这会黎周周便细心说:“卤是搭着来,一碗要是有个便搭一些肝脏、豆腐豆,要是翅那就多一块并着一些豆腐豆,想吃哪个分了,来得早排队前的可以着要,都不同,这些一勺二十五文,只要的话就十八文。”

买了这么久,都知黎记卤煮老板是个实诚人,价格公的很。

有钱的方老板愁啊,怎么今个没让仆人过来。


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