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汤是清汤，透明的，上偶尔有那么一星半的油，但并不腻，反倒有一清香味。

待到放中，那就更不得了了。

付拾一再用锯改成差不多多大小的冰块，然后才放铜锅里。

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但大多数的汤，以时间和汤白而优秀。

力气稍微大一，就能碎开来。

而用这方法煮来的羔羊，更将那鲜发到了极致。

有多呢？好比那豆腐一样，但又完全是鲜的的味。

付拾一扬眉：“我亲自杀的羊，放的血，理的，你们觉得是我被骗了，还是我在骗你们？”

一群人都看着锅，好奇不已。

不仅要捞，还要专门准备一个小碗，将葱和香菜放少许，然后直接一大勺汤。

这样煮，其实锅很难开。在冰块化完之前，无法达到沸。中间付拾一去了一次泡沫，除此之外，再没动过锅。

刹那间，属于羊汤特有的香味，就来了。

经过这么多次对付拾一手艺的考验，他们早就已经不会怀疑味，只是怀疑这样煮，能不能熟。

放牧吃草大的小羊羔，本就没有什么腥膻味，反而质鲜，是上等的佳肴。

这个时候，才往中间放炭火——

羊羔是切成小方块的，这个是拿来煮着吃的，还有冻上的羊块，吃的时候再用刨成羊卷着吃。

夜晚在外放了一夜之后，冰几乎都冻上了。

致，柔，细腻，没有一丝丝不好的腥味或者膻味。

而汤里香菜葱碧绿可人，又给这个汤增加了几分秀。

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众人学着付拾一，再一次惊叹起来。

再将早就切好的鲜羊羔铺在冰块上。

在这一瞬间，大家不约而同发了来自灵魂的质疑：“这真的是羊？”

怎么说呢？不像是一块羊，倒像是一块豆腐。

付拾一吃了几块，觉锅里也不多了，汤也凉好了，可以了，就去喝汤。

羊也不像是这个味啊！

再捞起一筷，还没，就能发现那的柔。

众人见状，纷纷有了危机，也顾不上说话，开始抢起来。

付拾一的这一锅汤，看着清汤寡，实则一，就知不同凡响。

大家不是没喝过羊汤。

说话的功夫，半不耽误付拾一筷又朝锅里去了两次。

当达到沸那一瞬间，付拾一立刻：“可以捞吃了！”

这锅羊，付拾一只加了一的盐，几颗枸杞，葱，椒，别的是一概没放。