第339章 营生（1）(2/2)

你的菜得好，再有好酒，生意肯定好。”西北士兵多，这些士兵平日没事休假了就会相邀一起去喝两。当然，在西北，最赚钱的行当不是酒楼，而是院。不过后面那个杨师傅就没提了。

开酒楼，这么大的事肯定不是她决定就成的。想了一，玉熙去找了霍青，将她的打算说了一。

霍青望了玉熙一，问：“怎么想起开酒楼来了？莫非没有钱了？”就霍青所知，玉熙也不是个大手大脚的人。

杨师傅笑着说：“你说的那是一般人，夫人若是想开酒楼，那是得天独厚。”云擎在西北也是数得上号的人，玉熙开酒楼，不会有不开的捣的。

霍青问：“开酒楼可不是小生意，成本很大，你有把握经营好？”霍青倒不看中玉熙赚钱，只是有这份心，还是不错的。

玉熙摇说：“我知一个法，可以将酒提纯，提纯后的酒味非常醇正。但这好厨，不是说找就能找着的。”

紫堇很好奇，问：“姑娘怎么知将酒提纯的方？”这么大的事她怎么不知。

紫堇却是很兴地说：“姑娘，可以请郭大娘过来呀！郭大娘的菜就得很好。”郭大娘自中毒事件以后就发卖去了。当然，面上是卖了，但其实是放了契让她们离开了京城。。

其实之韩建业跟她说这里的酒味太淡，她就想起这事，不过当时她没准备用。

玉熙说：“开酒楼，酒倒好解决，好厨就不那么容易招了。”

玉熙摇说：“我手里有钱，我是担心夫君不答应。”虽然相只有几天，但她可以看云擎是个比较固执的人。这事，云擎十有八九不会答应的。

玉熙听到好酒，睛一亮。

霍青见玉熙什么都考虑到了，心里暗暗，从这里足以看玉熙家理事的能力了：“有什么需要我帮忙的？是不是本钱不够？”他留给玉熙的那些钱只够日常用度，肯定不够开酒楼。

霍青说：“你能想着开源节是好事，不过还得注意。”早日开枝散叶这话隐去了，不过他相信玉熙能听懂。

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紫堇皱着眉说：“这酒楼哪里是那般容易开的？”

杨师傅乐呵呵地说：“夫人，你说反了，厨好找，好酒难寻。”他在这里喝的酒，都不够味。

玉熙将理由说了一：“家里以后人会越来越多，开支也会越来越大，不能只靠着夫君的俸禄过活。我想有几个赚钱的营生，不仅能帮夫君减少负担，还能多赞些家底。”

玉熙也是有这个考虑所以才对开酒楼有兴趣：“这个我知。只是要开酒楼，需要准备的事太多。”虽然她知加工后的酒味更醇正，但这事也不是说说就成的。起来，很费功夫。

杨师傅知玉熙不是个打诳语的人，为了喝到好酒，又说了一个自以为可以让让玉熙动心的理由：“开酒楼，不仅能赚钱，还能收集消息。”自古茶楼酒楼还有勾栏院，都是三教九混迹的地方，也是最易传播收集消息的地。

玉熙将她知将酒提纯的事说了一遍，然后：“酒楼无非就是两样，一是好酒，二是好菜。只要这两样齐全了，不愁不赚钱。厨的话我准备让我大哥在京城里找，到时候主京菜，这样也有特。”

玉熙很是开心地说：“谢谢霍叔。”

玉熙白了紫堇一，用什么人也不能用郭大娘。不说郭大娘有两个年幼的孙要照顾，就说郭大娘的儿是因她而丧命，谁知她心里会不会有疙瘩：“我待会就写信给我大哥，看他能不能给我找到好的厨。”也不需要尖的厨，厨艺过得去就成。以韩建明的能耐，找两个厨过来应该没有问题的。

霍青脸上带着笑意：“他若是不答应，你就说我已经答应了。”玉熙能为家里的生计着想，而且为此忙碌，怎么能打击积极。而且这酒楼开了，好可不仅仅是赚钱。

玉熙自然听霍青话里的意思，笑着了。其实，她也很想拥有一个属于自己的孩。

杨师傅想了一说：“其实要在这里找到好厨师确实不是容易的事，若是可以，还是寻两个京城的厨来妥当。”杨师傅会这么说，主要是他想吃京菜了。

玉熙笑着：“全嬷嬷告诉我的。”哪里是全嬷嬷说的，这是上辈所知的东西。现在酿来的酒味都比较淡，但若是再经过一加工程序，酒的味就会很烈。本来这事应该是机密，却不知后来怎么传了来，玉熙自然也知了。