人看到他过来, 一人上前接过他手里的盒
, 其他几位大厨纷纷围过来。
盒
刚打开,一
香气扑鼻而来, 大厨们轻嗅两
后, 一时也分辨不

香味,只觉得闻着不但诱人,甚至人都舒服一些。
光是这个香味, 就让在场的人觉得, 无怪这墨玉糕最近这么火。
但心里的想法是一回事, 作为五星级酒店大厨, 他们还是有一
傲气的, 因此仔细观其形
后, 最
的那位大厨开
:“
心模
不错,但若让我来
, 绝对比这更
致。”
养生
小铺的墨玉糕, 颜值是公认的
, 至于说
得更
致,向父如果只
一份的话, 也是可以再仔细些,但店里现在是在走量,又不像酒店
一份
心就能费半天功夫, 所以他这不过是
里挑骨
。
“先尝尝味
。”另一位大厨开
后,拿刀将墨玉糕切开。
分成小份的墨玉糕切面看起来十分光
,有
布丁般的质
。
大家低
研究两
后, 这才分别拿起一块,
的第一
觉是
、甜、香,第二
觉是
即化,最后则是
心最中间那块沙沙的,带着淡淡
香与细腻滋味的
。
养生
一般注重的是前面“养生”二字,但这款墨玉糕,却连后面两个字都兼顾到,
层次丰富,即便不看效果,怕是也有人愿意买。
“不是说这墨玉糕又叫首乌红枣黑芝麻糕?我怎么一
首乌的药味都没吃
来?”
“红枣的味也很淡,但是黑芝麻的香味很好尝
来。”
“最中间有
淡淡的
香,但
觉又不像是
或羊
。”
“我尝
来里面好像还有
若有若无的果香。”
“虽然没吃到
味,但切面这么
,会不会放了
?”
平常人吃墨玉糕,吃完最多
叹一句“好吃”、“
味”、“真香”,这些专业大厨们,却想品
里面的
材,甚至若是可以,还想研究一
法。
但尝完之后,他们发现,连大概
材都不能说
来。
他们之所以对墨玉糕起了好奇心,主要是最近
住的客人,很多都要求帮忙买墨玉糕,所以想了解一
,最好能琢磨
法,让顾客随时能在酒店吃到墨玉糕。
“看来这墨玉糕没那么简单。”
“不然我们先拿些首乌、红枣、黑芝麻糕之类的
材试着
一
?”
“我看还不如让经理去找那个老板把方
买
来。”
“人家要靠这个赚钱,怎么会卖。”