小姑娘
睛一亮直
,看着大锅的枣糕更期待了。
看着她张泽就想起自己小时候了,他喜
烹饪并且很享受制作的过程跟他妈妈有着千丝万缕的联系。
等其变凉在里面加
适量的
,搅拌成细腻的枣泥。最后再打几个
在里面,
酵母粉、筛过的面粉顺时针充分搅拌均匀,一直搅拌到面糊细腻没有一
面疙瘩这才算成了。
张泽
了
,将盆中的枣糕倒在案板上,用刀切成小块。枣糕发酵的很好,摸起来很Q弹。他拿了两块分别递给嫂
和静静,静静也不怕
嘴,直接一
咬了
去,
的枣糕在嘴里不停翻
也不愿意吐
来。
只要35分钟,枣糕就可以
锅了。一打开盖
,香甜的味
扑面而来,让张泽拥了个满怀。小姑娘甩着小辫
麻利的跑了过来,就站在门
不说话直勾勾看着他。张泽哪里不会知
她在想些什么,不就在馋这个第一
嘛。
然后就是将面糊倒
准备好的模
就好,可是家里没有这个,正在张泽发愁时,大嫂拿了两个装猪油的印着大
的盆
来了,笑呵呵
。
静静捂嘴害羞的笑了起来,只漏
一双似弯月的眉
。
张泽笑着接过盆
将里面的
分都
净,然后均与的抹上一层油,再将面糊倒
其中。整整倒了两大盆,盖上布静静让其发酵半个小时,然后用筷
搅拌均匀排
空气,最后放在锅中蒸熟即可。
如果没有那件事可能这个家
会一直幸福
去吧。
静静站在厨房门
已经迫不及待了,伸
脖
直往里望。
“你这是咋了,
的在嘴里炒了个菜。”张泽毫不客气的调侃起来。
他母亲是个很传统的女人,自从有了他之后就辞职在家
了全职太太,洗手作羹汤。烹饪可能是每一个家
主妇的
好吧,他妈妈也不例外,她每日最开心的事
就是丈夫和孩
吃她
的菜时脸上满满的喜
和享受的模样,她就会觉得这一切付
都是值得的。
“来,用这个。都是
净的,我刚洗了。”
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
张泽甩甩
,免得自己陷
这悲伤的回忆里
不来。
大嫂抓着枣糕噗嗤一
笑
声,拍了
她的脑袋
:“都说了
了你还吃这么急,活该。”
张泽过去笑着刮了刮她的小鼻
,“一会就好了,第一块就给你吃好不好。”
等凉了些张泽这才尝了一
,味
跟自己以前用烤箱
的差别不大,并且蒸的糕
相比于烤制的吃起来不容易上火。但用的面粉不是低
面粉,虽然筛过了但是
还是略差一
,不过现在条件有限,能
成这样张泽已经很满意了。要是能有更加充足的原料,张泽还能
红糖枣糕,上面撒些白芝麻或者瓜
仁,好看又好吃。
“小叔,我可以吃吗。”小姑娘咬着手指,小心翼翼的问
。