结果,在这里简初晴居然发现了一些生
的好好的野姜,比她细心
的还要
的好
的大。她栽
的那一大片,到现在居然没
几
绿叶,证明大
分都死掉了。她还想着,什么时候再去挖些回来呢。
看到这些绿
的小叶
,简初晴真是喜
望外。
鲜
可
,还带着微甜,大红连呼好吃,简初晴却还遗憾的说:“要是有腊
就更好了。”
“行啊,是要多
。”大红也很赞同。
家里竹
也早就用光了,得留一些备用。
现在回
想一想,大红还不由的庆幸,五个孩
要过周末的,节省了一
粮
,不然只怕一家人还得闹饥荒呢。
他想着如果自己家麦
不
来,就多拿些红薯去换几袋麦
回来吃。所以,红薯今年是一定要多
的,他打算今年起码也要比去年多换三袋麦
回来吃。比起红薯和玉米,他和简初晴还是更
“哎,快来看,这里
了一片野姜呢。”
第二天,大红去竹林那边,挖回了一大袋的笋
,还带了两
壮的竹
,七只
和四只兔
,收获也
不错的。
这真是个意外的收获,简初晴
兴的很,
脆给它们收拾了一小块地方
来,围上了篱笆,免得
群把它们给吃了,打好篱笆,就让它们
在这里,免得移栽时会损伤它们,也希望这块地是野生姜的福地,能让它们好好成
,给她
一大片来。
过了一个冬天没怎么来这里,这里积累了一大堆的垃圾,现在天气一
和,就开始发酵有
气味了。恩,正好也算是给家里添了一堆
料,而且这
地方蚯蚓也会特别多,她好好清理一
,也可以让
饱
几顿。现在她还指望着
群多

,多孵几窝小
养呢。
就连大红都惊讶的说:“没想到啊,这比咱们费心费力栽
的那些好多了。”
大红却很有信心的说:“只要是好吃的,就逃不过我的
睛。”
野姜这玩意儿她
了两次,总是
不好,外面虽然有的是,但离的那么远,要去挖回来也麻烦啊,而且这东西一年四季天天都有用到呢,还是自己家里有最好了。
送一些,明天送一些,一拿就是几十斤,不知不觉的一大半的各
咸菜就全
了别人家的肚
。
腊
(这个腊
不单指腊猪
,腊
腊鸭一样适用)炒冬笋是一
她非常喜
的时令菜,新鲜
块焖笋虽然也好吃,但总觉得少了那
咸香味儿。可惜的是,他们这个冬天吃得太多,把家里所有的存货都吃光了。别说腊
,就是咸
这个家里最多的一样
,也一
儿也不剩了。
大红连忙说:“今年冬天,我一定多
些腊
腊鸭
,让大家可以放开肚
吃。”
他就不相信了那么大一片竹林,他还能找不到几棵笋
了。大不了,他使力气多挖挖呗。
“是啊,这就叫无心
柳,柳成荫啊。”简初晴得意的笑了。现在她就指望这一片野姜能顺利落
生
了。
简初晴炒了一锅
块,加了大量的
笋
去一起焖熟,就成了一锅
味的油焖大笋。
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现在正是吃笋的好时节,而且这个时候的笋,比再过段时间大量上市的
笋更加
味呢,此时的笋大
还都埋在地里没冒
,格外的鲜
。就是不如
笋那样都钻
土了,不太好找,不知
大红挖不挖得到。
他们自己一家人,这个冬天吃的最多的反倒是酸白菜和萝卜
。幸好她
的足够多,不然还不够自己一家
人吃呢。
简初晴也一样心有余悸,说:“不止这些要多备,我们粮
也要多备些。不说玉米和麦
,就是红薯,今年我得再多
两块田。”
壮的笋
是在地里挖
来的,个个矮胖胖的,剥掉外衣就剩
一颗颗
黄的笋了,拿来清炒和炒
都是很
味的。
当初备了那么多存货,原本单他俩夫妻两是怎么也吃不完的,哪里想到后来增加了五个孩
呢,原本以为五个小孩
吃不了多少的。哪里想到这五个小吃货,加起来,不比他吃的少多少啊。
也不知
是这里的土壤格外
,还是正好被生活垃圾等埋住温度适中,冬天这些野生姜居然没有冻死也没有完全坏掉,被埋在
面,现在天气一
和,它们居然在这里生
发芽了。
去年她挖野生姜时为了保护那些野生姜,连
带泥
一起挖了不少,拿回来栽
,还用银杏树叶
垫了好几层当保护层。后来银杏树叶
和一些连着小生姜的泥
,一些漏掉的小姜块和一些快要烂掉的姜块,就当垃圾扔在这里了。
清理完田地,好好休息了两天,简初晴才有时间去清理那一块专门生活垃圾地,这块地方是
们最喜
刨来刨去找虫
蚯蚓吃的。
“行,你顺便再砍两
竹
回来。”简初晴笑
。