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“不，不了。”彩霞看着那一盆颜
红彤彤的豆腐，非常
决的摇
。
倒是阿秋看着那一碗的豆腐，咽了咽
，觉得这个味
香得很。
就连陈言都摇，一脸怀疑的看着他。
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等酸菜炒得差不多了，把事先用鱼鱼骨煮
来的鱼汤倒
去煮，放
豆芽还有菌菇，盖上盖
，等锅里的汤烧开了，再小煮一会。
“滋啦——”
锅里
油之后，把鱼片倒去
一
就捞来。
等到里面的煮开，放一
酱油、盐还有糖调味，最后用大碗盛上来，撒上一小把葱
，一大份的麻婆豆腐就
好了。乔许迫不及待的拿起筷夹了一块豆腐到嘴里，的味又辣又香，就是这个味了，“好吃！”
见这几个人的模样，乔许一脸哭笑不得，想说辣椒炒来的菜真的很好吃，但是看几个人都一副怕菜里有毒的模样，他就不
着这个几个人尝了。
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“你们要不也来尝尝？”接着又问其他的人。
“咳咳……”辛辣的味一散发来，乔许自己都被这个味熏得
睛有红。不过相比起第一次，这一次似乎还好受了一。
后，他们一群人才了里面去。
锅里的已经烧开了，把刚才炒好的
沫倒去一起煮，再把切好的豆腐倒去。麻婆豆腐就是要用
豆腐才好吃，老豆腐就太
了，所以他们今天选的是豆腐。
最后往上面撒上大把的香菜还有葱，乔许大声的喊：“上菜！”
接着就是要炒料底了，把蒜末姜末辣椒倒去爆香，然后把酸菜倒去炒香。
“咱们再炒个酸菜鱼就可以吃饭了，彩云彩霞你俩先把其他的菜拿去吧。”乔许让两个丫鬟端菜去，他就准备炒最后一个菜，也就是他们今晚的压轴大菜——金汤酸菜鱼了！
鱼片要提前用胡椒和盐还有白酒腌制一，然后在里面放
清和淀粉，这是为了增加鱼片的。
后面再起一个油锅，加大量的油，把剩的葱末蒜末香菜末还有辣椒全
都倒去炸，等油温升
了，就用勺舀来，往好的酸菜鱼的上面淋去。
用碗装一，倒一淀粉去调开，倒去锅里。
顿时整个厨房都是酸菜鱼的香味，又酸又香又辣，闻着这个味的人都忍不住的咽了。
不过豆腐太
了容易烂，所以煮的时候不能用铲去搅，不然煮来可能就是一碗碎的豆腐渣了。
彩云和彩霞两个人帮忙把菜和碗筷拿到外面去。
把刚才
理过的鱼片倒去，稍煮一就盛来。