还有锅里是泡好的糯米,是一会用来炒饭的。
今天要炒的是腊八饭,里面的材料十分的丰富。
“……好。”总之今天的东西就切丁就是了,尽
切起来有
太费劲了。不过这几个月在乔许的训练之
,陈言早已经能
照他的要求切
各
各样的东西了。
今天掌勺的是陈言,他就负责站在一旁指挥。
“可以了,用铲
剜一铲
猪油
去……多放一
没关系,咱们一会要炒饭的,米饭很
油。”乔许看到陈言一铲
铲的两大勺猪油
去,还
意识的转
往后看了看,心想还好他们阿姆不在这里,不然又得说他们了。
不过想到他们家人喜
吃咸
的,所以今天乔许就准备
一
不一样的,准备炒一个咸
的糯米饭,而且材料是十分丰富的。
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“这些是要炒的吗?”陈言问的是他手上在切的东西。
在把所有的材料都切好备好之后,接
来就是要炒他们的腊八饭了。
“是啊,一会炒饭用的。”早饭他们都已经吃了,现在
的是中午和晚上的饭菜,他们家里这么多人吃饭,所以要准备的饭菜的量是不少的。
“阿言一会你来帮忙炒饭吧。”不然要炒这么一大锅的饭,太费力气了,需要一个力气大的人来帮忙炒。
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这个天气冷,厨房里洗菜洗
用的都是凉
和
泡开的,最后面的大锅里一整天都有煮的
,谁要用就自己去取。
所以今天他就准备
一汤一饭一菜就行了,当然量要足,不然他们家里吃饭的人多,会不够分。
正好彩云端了一碗剥好的蒜
来,乔许就不客气的递了过去,“这个蒜要切蒜末,葱也要切丁。”
这个天气冷,他也懒得
那么多菜,省得辛苦炒一大桌
的菜,一端到桌
上都还没开吃就凉了,那样就还不如煮一个大锅菜,底
放一个炭炉
温着,也不用担心吃着吃着就凉了。
“还有这个萝卜,也切丁。”
不过这个泡着糯米里的是凉
,乔许也不敢直接伸手
去舀,找了一
木勺
过来,往里面舀了一
,舀了一勺米上来,用手指
了
米,满意的
了
,“应该泡得差不多了。”
腊八饭随各人所好,每个地方的习俗也不一样,有人喜
用各
豆
和糯米熬腊八粥,或者是用糯米和豆
红枣蒸甜的腊八饭,这都是
据个人的
味。
红枣淮山枸杞
来,洗了洗倒
汤里面,盖上盖
,用小火慢慢炖着。
“好。”陈言说话的时候已经把腊
和
都切好了,正在切腊
,腊
有
,他从底
找了一块石
来,用菜刀在上面磨了几
,用
冲了冲,继续切腊
,“还有什么东西要切的吗?一并拿来给我切吧。”