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把切成条的萝卜倒了罐里，然后开始加盐，“加盐的比例差不多是一百比二，如果你不清楚的话，那就脆多放一儿，味不能淡了。”

两个小时很快就过去了，把土罐打开，经过两个小时的腌制发现萝卜条变了，分也都来了，看到这里，苏沐顿时松了一气，这样的话就说明是腌制好了。

苏沐觉开心的。

在地球上的时候还不觉得，如今穿越到了这个兽世才知竟然有这么大的作用。

把土豆去，洗净，切成很小段，这会儿苏沐想留儿力气，便对卡尔说：“把这些土豆都碎，到跟泥差不多的样就可以。”

这里的雌力气很大，不到三分钟，卡尔就好了，效率超，苏沐默默冲他竖起了一大拇指。

因为这里材比较少，目前很多常用的都没有发现，既然条件有限，对腌菜的要求也不能太。

“卡尔，你先看我一遍，待会儿你自己动手的时候有不懂的地方再问。”说完，卡尔认真的应了一声。

“盐放完之后记得要搅拌开。”这个土罐原本就有盖，这样省了不少事，盖上盖之后，苏沐找了一块石压在上面。

苏沐琢磨了一目前这里的条件，觉现土豆淀粉完全是可以的。

这个时候苏沐突然有些庆幸自己是个孤儿，都说穷人的孩早当家，其实孤儿也差不多，就是因为大都数事都只能一个人解决，所以从小他就学会了菜，还有各琐事，常识。

看到苏沐行云的作，苏沐在他的心里的地位顿时又了好几个档次，毫不吝啬的夸奖：“沐，你真厉害，先休息一吧。”

完这一切之后，他伸展了一，呼一浊气，“现在就等它味了。”

卡尔应了一声，迫不及待的上了。

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随后苏沐使力把土罐里的都倒了来，重新加清，把萝卜条冲洗了好几遍这才作罢。

本来是要放面粉的，苏沐这会儿只能退而求其次，现在已经有了土豆，打算用土豆淀粉代替，虽然味可能会不如面粉来的好，但这也是没有办法的事。

卡尔了，腌菜的步骤其实不难，卡尔的记忆力很好，看上一遍就会了。

腌制的时间差不多是两个小时，能沥就可以，但是这里不是地球，没有确切的时间观念，苏沐想了想，看着天上的太说：“就这样放到晌午大概就可以了。”

一土罐的大小，苏沐估摸着差不多就是这里一萝卜的量，为了更准确一儿，苏沐还拿起一跟刚才大小相近的萝卜，用手颠了颠，觉差不多有七八斤的样。