第93章 民国炮灰(02)(3/4)

司或者某个大单位，找一份后勤堂的厨师工作。

这工作稳定，不算太起，能合理利用他的厨艺，也方便照顾家。不需要抛面的售货员，后勤厨师更适合他低调蛰伏的打算。

甚至，在读书期间，他就可以凭借厨艺接一些私人的宴席来赚钱，一步合理化他的收来源。为此，他特意去旧书摊和书店，淘换了几本都本帮菜的菜谱，假装自学。

实际上，他签到获得的“初级本帮菜厨艺悟”正在逐步合他本的厨艺底蕴。

几天后，房屋的基础修缮完成了。

工匠们离开后，这个临街的双开间石库门，从外面看依旧保持着原有的风貌，但已经焕然一新，整洁、固、舒适，还带着几分不易察觉的、超越时代的便利。

一楼的客厅，也了一沙发组合，看起来是二手的，也确实是二手的，是以前年代文世界用过的沙发，茶几也是的二手的。

但二手的面是全新的，除了框架与，都翻新了。回弹力的海绵，上面还有一层全新的，再上面就是二手的。

沙发的样式普通，但大方，即便到了六七十年代也不会格，毕竟是二手的，到那时候又过去了十几年，沙发会更旧。

顾平安在新家的厨房里，燃了改良的大的双灶。这是他明面上未来要经常使用的地方。

厨房被他收拾得净利落，各调料、厨一应俱全，大分是市面上能买到的，少数特别顺手的则来自空间，了旧化理。

今天，他打算正式开火，也是检验一自己“家传”兼“自学”的厨艺。

“恬恬，今天晚上想吃什么？”顾平安系上一条半旧的蓝布围裙，笑着问在客堂间里摆新玩（空间里挑来的、符合时代特征的布娃娃）的妹妹。

“哥哥什么都好吃！”顾恬也不抬，对哥哥有盲目的信任。

顾平安笑了笑，神识微动，从空间里取几样符合这个季节和地域的普通材：

一条新鲜的鲈鱼，一块五，几只翅，还有青菜、豆腐等。他打算一清蒸鲈鱼，一本帮红烧，一可乐翅（用自制的类似酱替代可乐，伪装成创新菜），再炒个青菜，烧个豆腐汤。

既展示湘菜的鲜辣（清蒸鱼可剁椒，但他今天不），也展现本帮菜的油赤酱，还有一“自创”的小心思。

他动作娴熟地理材，刀工准利落，起锅烧油，调味翻炒，一切如行云。

红烧在锅里咕嘟着，糖炒得恰到好，酱香郁；清蒸鲈鱼火候掌握得极好，鱼刚刚断生，鲜无比；那盘“秘制”翅，泽红亮，甜咸适，香气独特。

郁的菜香从厨房飘，弥漫了整个小楼，甚至透过门窗，飘到了外面的街上。

顾恬早已被香味引，跑到了厨房门，扒着门框，地看着。