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第88章(2/3)

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柯林斯·艾薇好奇地看向汤碗,就见到了近乎于透明的清亮汤底,里面还隐隐预约泛着淡淡的碧绿。

所以……

只是短短几秒的时间,“吃货甜甜甜甜圈”的脑海中已经浮现了三个叠词。

看着“吃货甜甜甜甜圈”沉浸式的吃播,直播间里的观众只觉得

“我的天!我的天!”“吃货甜甜甜甜圈”连连惊呼,一时间也顾不上直播的镜了,忙不迭地凑上前,用嘴兜住来的橙黄蟹黄。

她全的注意力都在雕醉大闸蟹上,以至于都没有听见后厨传来的脚步声,直到言初莘再一次站到她面前,柯林斯·艾薇才恍然抬起

5555难是我不想吃吗?这不是完全没有中吗?(卑微.jpg)】

说着,“吃货甜甜甜甜圈”剥开蟹壳,里面半质的橙黄蟹黄,在放大的镜,蟹黄缓缓的动都显得无比清晰。

清亮的汤底中,几片形如“荷叶”的莼菜叶,如同碧玉一般在汤面上悠然舒展。洁白如玉的鱼圆沉浮其间,表面细腻光,如同上好的羊脂白玉。汤面上,还漂浮着丝丝缕缕雪白细腻的拆蟹

在第一菜品上来之后,柯林斯·艾薇虽然没有说,但是对接来的菜品却不免多了几分好奇和期待。

酒香、甜味、鲜味完全合,一都不显得腥气。

到底有多好吃,你倒是说话啊!

质的蟹黄嘴里的时候,糯糯的,除了蟹黄本的鲜,醉卤的味也已经完全渗透了去。

“这是莼菜鱼圆汤。”言初莘的声音也仿佛柔和了几分,“选取了莼菜最的卷叶,自带清鲜的滋味。鱼圆是把湖鱼去除刺之后,反复手工捶打,一直到起胶的程度,掺少量清、山泉,挤成养熟,达到即化的。汤底以老母、猪骨、火文火吊足八个时辰,再去除里面的浮油。这样才能够让汤足够清鲜

她接着拆开蟹壳,剥里面的蟹,沾了旁边的姜醋的瞬间又是前一亮。

这句话之后,“吃货甜甜甜甜圈”甚至都没有再去在意直播的镜,全的注意力都放在了前的大闸蟹上。

“吃货甜甜甜甜圈”:(饭中,勿扰.gif)

“吃货甜甜甜甜圈”面对着镜,郑重其事地开:“我能够中这一次的试营业品尝,简直是人品大爆发!我已经开始期待后面的了!”

凉凉的、的、的……

“我已经不想形容了,只有一句话想要跟大家说……”

一只白瓷的汤碗被轻轻地放置在桌上,掀开盖的刹那,一缕温香缓缓升起,仿佛初江南湖泊上氤氲的汽。

醉卤才是开胃小菜,真正的重戏还是里面的大闸蟹。

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整碗汤清雅至极,仿佛将一捧江南到碗中。

“这个大闸蟹的个可不小,这么大的一只大闸蟹,一般都很难味,就是不知老板理得怎么样了。”

“吃货甜甜甜甜圈”上一次,拿起一只大闸蟹,先对着镜展示了一圈。

***

【啊啊啊啊啊啊啊!老板到底什么时候可以正式开始营业啊!或者多放几个名额也可以啊!(求求了.jpg)】


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