第268节(2/2)

恨极了、痛极了的此时，她忽然理解了皇后为什么不肯重用女官。

“既然知这些新鲜法，也该多用起来，那尚膳监里的太监们每日钻营着新鲜菜，连京中的时兴吃都假作心送到御前，你们倒是老实，那么些菜几十年都不知变通。”

女官也不扭，当即让人去取了冰来试。

甜。

秋琴柔声说：“回娘娘，据说是当年尚局有个女官，因为常些新菜，被选去了御前……后来，就殉葬了。”

程青梧的眉一挑：

“沈棠溪。”

竟是忘了之前沈司膳还用外酒楼的厨来激她们。

程青梧修的手指着那一页泛黄的纸张，说话时候抬看向沈揣刀。

“殉葬了？先帝将妃嫔殉葬一事都废止了，你说的这事是几十年前吧？因为膳的好就殉了？那女官叫什么？”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

有些事，不，就以为自己不会了。

一个女官将鱼了锅煎制，另一个女官掀开了蒸笼。

回话的是现在的尚女官秋琴，她并不通膳，却是皇后亲信，不然也不会被钦为尚女官。

“老规矩老规矩，也不知你们哪来的许多老规矩，怎么这皇帝在前朝就可以随意吃新菜，后女人就只这些老样式？”

秋琴看向自己的心腹，立刻有人去寻陈年旧档。

萝卜饭倒是乎意料的好吃，鲜香油，味丰富，里面的萝卜尤其好吃。

被皇后娘娘当面斥责，女官们低着，恭恭敬敬听着。

沈揣刀微微低了。

“倒是个好名字，应该和沈司膳仿佛，是个极聪的，可惜了……三十多岁，上就要的时候，被太祖遗旨殉葬。”

程青梧原本都撂了勺，看见沈揣刀挑了萝卜吃，她看着自己碗里被自己特意避过的萝卜，也挑了两块嘴。

“回皇后娘娘，不随意添置新菜，是尚局老尚们代代立的规矩。”

“沈司膳，我的小宴也成了。”

气蒸腾，油烟四起，伴着灶柴炭的噼卟声。

程青梧学着她的样吃了饭，又喝了汤，并不觉得如何，只是懒懒摆手：

汤鲜非常，法与京中、维扬都大不同，贝被汆在汤里，像是仙人从海边提调来了最澄净鲜亮的海，淋漓在人的额间、底。

“巧了，也姓沈。”

“好，多谢司膳提，我也试试。”

“‘箫唤起蛟龙舞，金鸭焚香倒玉缸’*，这诗句也是官从学堂里学来的，沈司膳可知官的是哪里的膳？”

一个女官扬声，言语间自有喜得意。

欠了儿意思。

沈司膳有本事又好说话，立刻有了其他的女官也与她说起了菜时候的门。

“饭的味，这汤正好解腻提神，娘娘，您觉得如何？”

听她这么说，程青梧有些腻味起来：

菜里混着雕酒香和陈的香气，是一整只鸭先汆定型后油炸，再用雕陈焖煮而成。

“依着我家玉娘的法，这要是在冰盆里打，能更细些。”

她回看了过去。

如果在此地，女的聪慧灵巧只会让她走坟墓。

从维扬奔波到此，历经了许多，她终于是在别人漫不经心的探求中知了真相。

对着后那些菜谱翻来覆去地，她们都要忘了自己在家乡时候都是兴兴用家乡烹四季味的。

沈揣刀看着金红香的鸭，忽觉淡淡的酸涩从心底浸了上来，她竟然有些犹豫。

明明大宴迫在眉睫，这位年轻的沈司膳不仅仍能与她们说笑切磋，还能临场想些新的菜式，女官们都比她年，见她这般，心里都越发叹服。

其他的女官们还在她们的菜，沈揣刀起溜达着去看，一个女官将鱼、肌猪打成了泥，加了清之类的再搅拌成茸，瞧着有些像是芙蓉片的法，又有不同。

手菜，也更多了些真心。

又挑一块。

烟气和汽遮了那穿着一月白的女，让人一时看不分明。

沈揣刀正与一个姓连的女官说饺里可以放个带尾的鲜虾，看着更喜庆好看，忽然有一个熟悉的名字钻了她的耳朵。

月归楼的汤圆就是这般打馅儿的。

原来如此，她的大祖母，就因为太聪慧太灵巧，死在了这里。

让祖母锥心剜骨的真相，让娘师数十年来寻找祖母的由。