陆嫣说着从保温桶里拿
一个小笼屉,打开盖,里面是六个晶莹剔透的虾饺,宋博文很少见这么
巧
,看的
睛都直了。
宋老爷赞许地
了
,夹起一个虾饺放
了嘴里,
中的赞许之
更
了。
陆嫣笑笑:“那可太好了。我今天也专门为你准备了吃
,你带回家去,看合不合令尊的胃
。”
宋博文

:“是那摊主专门
的。昨天我要了人家的罐
,给了她半两银
,她就
了新鲜吃
今天拿给我,我看着十分好看,于是拿来给父亲尝尝。”
宋博文大喜,连忙双手接过那还带着温度的信,也
了自己怀里。
“说得对,就是卖给富贵人家的。”陆嫣说,“今天宋家公
要我三块
顺便带走了个罐
,给了我半两银
。我想着多给他
好吃的,明天给他带六个饺
去。”
“这个太漂亮了。”陆晟
慨
:“也好吃,鲜甜可
,就是不好卖。”
“这又是你从外边买的?”宋老爷问难得中午在家吃饭的宋博文。
陆嫣拿了一盆面,
好后加
,洗
了一盆小麦淀粉,倒掉
后晒
,和每天炒土豆丝时洗
来的土豆淀粉混合在一起,用开
,最终
了虾饺要用的面团。
陆晟现在
什么都要先想想是不是能卖
去。
“陆姑娘,昨天的
我带给我父母了,他们都很喜
。”宋博文拱了拱手:“你不知
,最近我父亲愁绪上
,见天吃不
饭,昨天多吃了几
,可把我母亲
兴坏了。”
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只能自己
了。
这六个虾饺立刻就
现在了宋家的午饭桌上。这次不用宋夫人主动提,宋老爷一
就看到了。
等到
午的时候,陆嫣一如既往地发上一盆面、炖上二斤
,然后和那一篓
虾面面相觑。
第12章 腌酸菜与一鱼三吃
陆嫣突然有个想法,她想
虾饺!虾饺漂漂亮亮的,真的很有排面。但是她没有澄粉,也就是小麦淀粉。
第二天宋博文果然也来了,辰时后陆嫣摊前人已经很少了,东西也差不多卖完了,宋博文卡着时间到了。
那虾饺外
晶莹剔透,透过透明的外
还能看到里面红
的虾
,小小巧巧一个上竟
了十几
褶,六个饺
转着圈摆开像一朵
一样漂亮。
陆嫣从没炖的那二斤
上切
了几块
的,剁了
馅,又把虾洗
净,掐
剥壳去虾线,和到了
馅里。调好味,就用和好的面团包了。
“这店主真有
奇思妙想啊!”宋夫人不禁
叹:“昨儿那
我就吃
她应是放了许多香料,今儿这饺
我真不知
她是怎么想
来的了。”
饺
不用发面,陆嫣包的非常快,两手上
翻飞,不一会儿就包
两篦
韭菜
馅的大饺
来。陆晟有了新鲜吃
,十分开心,狂炫三大碗饺
,还
了两碗饺
汤。
作为一个
博主,她真的什么都
过,她自己就录过视频洗面
凉
,那个洗
来的
就是小麦淀粉了。
陆嫣笑眯眯:“就该多吃
,
个。”
“宋公
。”陆嫣冲宋博文招招手,从衣襟里掏
一封信:“舍弟生
腼腆,不太知
怎么
朋友,你俩先纸笔
吧,这是他写给你的。”
宋老爷不吝夸赞,给夫人儿
也各夹了一个,大家都吃的很是开心。
也不怪他少见多怪,现在时人连淀粉都没有广泛应用,陆嫣
的这些焖
虾饺啥的淀粉制品完全属于投机取巧,主打的就是一个新奇。
宋博文大喜,对着陆嫣
谢,迫不及待地和小厮一起回家了。
陆老大

:“这得是富贵人家才吃得起的菜,一看就贵得很。”
虽然大家都很
虾饺,但只吃个虾饺陆晟是吃不饱的,陆嫣把面
切小块用辣椒炒了,还蒸了一锅馒
。陆晟吃了一碗蒸饺,又就着炒面
和炒咸菜吃了两个大馒
才饱。
那饺
与寻常面粉
的饺


不同,更薄更韧,更有弹
。一
咬
,正好能吃到里面大粒的虾
,咬一
满嘴都是虾
的鲜甜味
,
清鲜,十分
味。
虾饺
虾饺蒸熟,陆嫣拿了个小笼
,给宋博文盛
了六个,剩
一大锅全都上了陆家的饭桌,受到了大家的
烈
迎。
陆晟和陆老大都忍不住发
了“好家伙”的
慨。
陆晟吃完
着肚
在院里遛弯,陆老大恨铁不成钢地看他一
:“以前怎么不知
他这么贪嘴,没
息劲儿的。”