第 154 章 大道理(2/2)

一共是四个小菜，外带一壶酒。

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杜天伟带着李相和杜青雅一起来到后园，这里已经提前摆好了了一张桌。

杜青雅如实回：“最近两个月，基本上每一天的黄金时段上座率都可以达到95%吧，两个月盈利差不都有60多万！”

“当然不会了，我肯定要去照顾我的新店了，老店这边儿已经有了固定的客源……”

嘴了小半天，是憋不来一句话。

杜天伟又看了李相一问：“李老板，您觉得呢，我说的这些有没有理！”

说到这儿，李相又是话锋一转补充了两句：“但如果杜小只想一个饭店老板娘的话，还是可以的！”

“这，我……”这一次杜青雅直接是彻底的语了。

“好了好了，你们两个人不要斗嘴了，我们去园坐坐吧，一边儿吃一遍儿聊！”

：“是这样的，爷爷！”

“当然是因为我在门迎宾，引到了人气！”

“对呀！”杜天伟直接一句话戳中了重，“你也知很多客人都是冲着你的面过来吃饭的，现在你只有一家店的时候，你可以天天站在店门招揽客人！”

杜天伟舒适说：“好，就照你一年中所有的月份都可以顾客爆满，一个月满打满算照30万元的收来算，那你一年的收也就360万而已！”

侍者将酒壶端上来放稳在桌面上以后，李相却是目瞪呆在了现场，因为李相一就认来杜天伟这一把酒壶了，这玩意儿是吴大凡前几天给李相看的那个母鸳鸯壶呀！

“嗯，”李相毫不犹豫的回，“杜老前辈说的有几分理，如果青雅小真的是想一番大事业的话，这经营模式肯定是不可取的！”

“你有没有想过，你那一家酒店就算是天天顾客爆满又能赚多少钱？”

“去！”杜青雅白了李相一反驳，“你才要去饭店老板娘呢，你小可真是站着说话不腰疼！”

“你是真的傻，还是故意在我面前装傻，刚刚你自己都说了，来的那些顾客绝大多数都是冲着你的面来的，到时候你去新店站班，这些人难不会追着你一起去新店？”

“他们都是冲着你这位迎宾过来的，你都已经人走楼空了，哪儿还有固定的客源啊！”

杜青雅急忙给解释：“当然不是这样了，我这一家酒店生意稳定以后，会开第二家分店的！”

现在并不是正餐时间，加上众人落座的地方也不是餐厅，因此酒菜搞的也是比较简单。

当时吴大凡鼓自己将酒壶卖给了一个本地的土豪，却并没有透给李相，是那位土豪。

“这就是辛苦投资的最终目标么？”杜天伟询问。

“这一家酒店为什么客满，你自己心里没儿底数么？”

“将来你第二家店开启之后，你难不成还要把自己分成两半儿呀？”

“上菜吧！”众人落座之后，杜天伟开始招呼侍者上菜。