第13章 冬瓜汤(2/2)
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哦。
搞定后，等着米饭煲好了，叶胜就把煮熟的米饭舀
来，用小电饭煲来焖煮冬瓜。
很快，小冬瓜的
，就全
被削掉了，叶胜切成两半，掏里面老掉的耔，再稍微清洗了一，一半切成片，一半切成块。
她哥哥、弟弟，每顿饭可没有少过
。
叶胜整整吃了近10天的炖冬瓜，每天都没有任何烹饪
样，全是清
炖冬瓜。吃得她一看到冬瓜就
。
想到就
，叶胜赶
去淘米，先把米饭蒸上，接着就去
理小冬瓜。
其实，叶胜不喜
吃冬瓜。因为家里是农村的，不缺土地
，所以各时令蔬菜家里都会，尤其是容易存储，又不用特别打理的冬瓜、南瓜，屋前屋后都会满。
叶胜先尝了一
汤，眉
皱起来，满心的期待瞬间就成了空：“额……味
就是普通的冬瓜味，没啥特别的。”
接着，就把电煮锅给
上电，锅里放，等开后，就把冬瓜片放
去，煮得快熟时，再打几个土
去，最后是调味。
一些别人家荒废的土地上，叶胜家里都会扔几颗南瓜、冬瓜
去。这
放的方式，收获竟然也颇丰。
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作者有话说：
几分钟后，冬瓜汤锅了。
从小到大，叶胜吃了太多冬瓜、南瓜，尤其是缺少蔬菜的季节，冬瓜、南瓜就成了他们家里的主要蔬菜。叶胜印象最
的是自己十岁那年，老家爆发了一场雪灾，路阻断，
资无法及时输送，当时叶家没有什么菜吃，就天天炖冬瓜。
这小冬瓜买了几天了，是绿
有机的，价格
贵，从冰箱拿来时，叶胜仔细
知了一，发现它的品质竟然没有降低，“果然，还是冬瓜耐放啊。”
也是那一次经历，小小年纪的叶胜，就已经暗决定，以后一定要离开这个家。
此时，叶胜神有些复杂地盯着手里的小冬瓜，叹气：“本来想再拖延两天吃的，
是拖不得了，那就今晚全吃掉吧。”
而家里那会儿其实并不缺，当时已经
腊月，储备过年的腊、腊
、腊鱼，还有坛鲊等，早就准备了不少，但叶胜父母、爷
都重男轻女，叶胜吃不到，只是
辈不乐意让她吃而已。
叶胜的手法很暴，直接把冬瓜扔去，加
，加盐、味
、生
、老，然后就盖上锅盖，等着电饭煲
闸就行。
那些大米，没有吃，叶胜没去
，见两只的神都不错，也就放心了。转而继续盯着自己的晚饭。
片的用来煮汤，块的用来焖烧。
叶胜捧来米饭：“算了，将就着吃吧。”
这些暂且略过不提。
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电锅煮着，不用一直盯着，这期间，叶胜又跑去观察了一纸箱里的两只老母，她用纸稍微盖了，只留几个透气孔，没有见到光，正闭着睛，一受到叶胜的动作，就开始躁动起来。
说着，叶胜又笑了笑，“我还没有吃过有机、绿冬瓜呢，也不知味怎样。”