大厨在年代文里当保姆 第299节(2/3)

像黎安安他们这么一串串地摘，虽然慢了儿，但是能保证朵的完整，等回家的时候，拿着一串，抖一抖，就能把里的小虫抖来了，更净。

嘿嘿，不过也不算故意馋他，桲椤叶饼确实好吃。桲椤叶其实就是柞树叶，南方的蚕吃桑树叶，是白白胖胖的桑蚕，她们这的蚕吃柞树叶，是绿绿的柞蚕。也有桑树，不过柞树更多。

山里的槐树很多，别说山上，小李村里还有好几棵上了年的大槐树呢，不过那些树太近楼台了，都让孩们摘得有秃了，所以黎安安几人还是选择上山来摘这些远离纷扰目前还算灿烂的槐。

半开的苞最清甜，那完全开放的反而香味会减弱。槐开起来是一穗儿一穗儿的，拿着一串槐，跟吃似的，歪着上嘴叼，苞叼嘴里，嗯——

柞树叶本带有一淡淡的草木清香，蒸熟后会饼里，桲椤叶饼的饼是用淀粉的，熟了之后呈现半透明的状态，非常、弹牙、有嚼劲，和普通的面完全不一样。

“是吧，来，把筐拿过来，小姨多摘儿，回去给你包，比这么吃还好吃呢。”

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黎安安伸手够了一串开得正盛的，

不过……有蜂……

袁小四扭翻白，他这人，心忒坏。

隔老远就闻到了一甜甜的槐香，到了树，抬看，上的槐开得正好，一串一串挂满枝。

不过柞蚕这东西，平时上个山老能遇到，但是真想抓来吃凑够一盘也费劲的，不像蚂蚱，去稻田地转一圈儿就能抓满两篓。

几个人闲聊着，没过一会儿就到山上了，最近山上的槐开了，当然不只黎安安知，好多人都来摘过了，小孩随手摘几串，也不用拿回家，直接把嘴里，甜丝丝的，漂亮的小姑娘还会把夹在耳朵上，轻轻摇着脑袋，可了。

也有大人挎着筐来一筐，拿回家蒸上一锅槐麦饭或者成包饺，香的，甜香中带着油香，家里的孩呼一声，用行动证明他们有多吃。

不过，别说小虫，这槐一开，半个山腰都是香的，不光引来了黎安安这群吃的人，还有那勤快地过来采的呢，耳朵边老有嗡嗡的声儿，可得注意一，别一不小心碰着人家，让它给叮一，那可不是闹着玩儿的。

确实乎的，那叫一个啊，摸起来还乎乎的，拿在手里，超级，煎来吃，味也不错。

馅儿，包上，放在叶里，一折，往锅里一蒸，吃饼的时候面一果木味儿，你就吃去吧，可好吃了。不过你去年过来得晚，可惜喽，没吃着～”黎安安一手挎着挎篮，一手牵着丫丫，在这坏心地逗袁小四。

夹在丫丫耳朵上，哎呀，这是谁家小仙女儿啊，真漂亮，了大宝贝的脸，又给她摘了串半开的苞，“尝尝。”

槐生吃又香又甜，几个人一手拽着树枝，一手揪着槐，一串串的扔在筐里，时不时也喂自己几朵。

等秋天的时候再说吧，不行雇小李村的孩帮抓儿，凑够一盘的，还可以理之后冻上，冬天再吃，也好。

芹菜馅儿的最好吃，好之后，满屋都是树叶的清香味儿，一掀开锅，蒸气带着树叶的味瞬间盈满了整个厨房。就像炎的夏天忽然来了一场大雨，雨打树叶，雨停，树林里，闻到的那味，心旷神怡。

“小姨，是香的，还甜甜的。”

人吃柞蚕，柞蚕吃柞树叶，现在人直接吃柞树叶，没有中间商赚差价了。

想着记忆里的味，黎安安回味地啪嗒了嘴，再过几天的吧，来吃！

不过那个叶只能用一次，它把它全的味都给第一次的饼了，第二次就没啥味儿了，现摘现最好吃。

有那暴的，把筐放在，直接用手，那样倒是快了，不过儿里可能有小虫，那么就可能把小虫死在里了。

馅儿好吃，饼收了叶的味，也特别清香，是一不是味、还是制作方法都十分特别的小吃。

张荷在旁边听着，也不由笑：“吃完叶就可以吃虫了，秋天的时候山上的大青虫可了，乎的，我们家老周就喜拿那玩意儿酒吃。”

黎安安摘槐的速度慢了来，转神秘兮兮地看向袁