黎安安嘴里
着臭豆腐
了
气,几次之后才能继续咀嚼。
既然大娘不吃,那——
她可太
臭酱了!
袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐,一边疯狂
气,一边一
接一
。
酸笋脆

,微臭但很酸,味
极刺激。
一
炸
,满
螺蛳汤。
她还往里加了一
贡菜,丰富
。
这回不用黎安安怂恿,袁小四自己就伸手扎了一个。
黎安安呼着嘴里的
气,“不行,这东西就得趁
吃,趁
吃最香了。”
“厨房里还有米粉,想吃自己
,我这个好不容易放不
嘴了,这一碗我自己都不够吃。”
吃着吃着,目光就不受控制地落在了黎安安面前那个碗里……
螺蛳粉汤才是炸
最该去的地方!
一边往嘴里
,红汤还一边顺着炸
往
滴。
用筷
一
,蓬松的炸
瞬间就
饱了汤
,盆儿里的汤位线
可见地
降了一厘米。
就知
这小
忍不住。
不愧是她熬了半天才熬
来的汤!
接
来吃
儿别的,拿来一旁的炸
,放在上
。
就是外面那层让人无法忽视的酱
,里面有臭酱、辣酱和蒜泥,吃起来贼上
!
唔——
不过两个都好吃,袁小四来回换着扎着吃。
再嗦一
粉,q弹
。
很多人吃炸
其实就是为了咬
去时那瞬间满溢在
腔里的汤
。
有
特别,再尝尝——
吃过这个,刚刚的黑臭豆腐一
就变得眉清目秀的了,那个可没这个臭。
……
脆脆的外
加里面
的豆腐加外面的酱料
合在一起,
和味
都是仙品!
简直就是神!
“太
的话,就等会儿再吃呗。”
自家
东西最方便的一
就是可以
很多很多,多到可以吃到撑,四大块豆腐,足够他们仨吃了,太幸福咯——
谁懂啊,螺狮粉里的
生米真的太好吃了!
汤底定乾坤,嗯,这乾坤定得就不错。
当它是王致和的时候她避之唯恐不及,但是变成臭酱的时候瞬间就变成了她的心
好。
香啊香啊香啊香!
一旁的螺蛳粉这时候也不
了,上面满满一层红油,看着吓人,但是还不够辣。
黎安安又舀了满满两大勺辣椒油放
去。
幸福就是想吃多少就有多少!
袁小四听闻,起
就去厨房煮粉儿,“那你们慢
吃啊,给我留
儿。”
蔬菜其实是螺蛳粉里黎安安觉得最一般的东西了,就是……很没有特
,但是每次没有又不行,吃几
粉或者炸
之后总想吃
儿菜过渡一
。
咬碎了之后,里面像豆腐脑一样柔
,刚
锅的炸豆腐,
气还没有散去,吃起来稍稍有
嘴。
这
臭豆腐,豆腐本
不臭,全靠这层臭酱提味儿。
螺蛳粉香不香全看这锅汤了。
酥脆满
香!
黎安安:“赶
去吧,这么多呢。”
一
汤里集齐了酸与臭,鲜与醇,鲜香四溢,酸辣
。
扯
来一角,上面挂着的满满的都是汤。
它俩真是绝
!
黎安安很难控制住自己不去手舞足蹈,吃到好吃的东西,那
满足
和愉悦
简直爆棚!
接着,袁小四就
跟着着黎安安的脚步,也开始一
一个吃起了这个臭酱臭豆腐。
煮好的螺蛳粉,第一
,先喝汤。
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和刚刚的黑臭豆腐比,吃起来还是很臭的,但是又很香,说不上来,香臭香臭的。
外酥里
,咸辣重
,臭香
郁,越嚼越上
。
唔,就说少了
什么。
觉整个人幸福得像是能飘起来。
黎安安拿过一旁的油炸
生米,夹了两粒,放在汤勺上,就着汤一起倒
嘴里——