“顾兄弟,你来了。”
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虽看着杂
,但大家各司其职,倒也
中有序。
卢狮笑着摆摆手,“这不是今个卤
店第一天开门吗,我可不得好好收拾收拾。对了顾兄弟,我还买了一挂爆竹,等会儿咱俩一块
,好好
闹
闹。”
那男人果然显得十分愉悦,还有些不大好意思地挠挠脑袋,“是胖了些,多亏二掌柜
肆生意好了许多。我们伙计的工钱也跟着涨了一些,可不就胖了。”
柜台旁还
了个小灶台,上面放了个不大不小的陶瓷锅,正咕咚咕咚小火卤着
。
顾岛带着丁小猪直奔后厨,就见伙计们早已忙得
火朝天。摆
的、捞
的,还有正往卤锅里
豆
等卤货的。
这也是他让伙计叫顾岛二掌柜的缘由,这个称呼代表着他对顾岛的看重。
卤
店面积不大,相比于
肆小了一半,只能放
四张桌椅,右边角落还堆着三个大酒缸。
那男人看
了顾岛的犹豫,急
:“二掌柜,小的是当初带你去
肆那个伙计,小应呀。”
见卢狮
持,顾岛便不再说什么。幸好他今日也穿了件才
的新衣,虽没有卢狮
上那件华贵,但也绝对上得了台面,不至于给卤
店丢人。
今个卤
店开张,卢狮是最
兴的。想他前段时间还在为
肆能不能继续开
去发愁,现在
肆生意大有起
不说,他还在旁边开起了卤
店,真是时来运转。
“卢大哥,你穿上这件衣服瞧着真
神。”
见顾岛来了,伙计们纷纷与他问好。许是招呼声有
大,卢狮没一会儿就面带笑意地从后院走了
来。
而摆放卤货的柜台则被安排在了店门
,大约齐腰
,上面放着几个竹编的偏
型的筐
,筐
里铺了几张青翠的荷叶,各类卤货就被摆在其上。
卢狮还是很清楚的,这个卤
店能开起来,全靠了顾岛。那一手好卤料,可不是一般人能
得
来的。可以说这家卤
店,没有他可以,但没有顾岛却是万万不行的。
不到一个时辰,卤
店到了。
顾岛闻言仔细看了
男
,觉得确实有些
熟,但一时想不起来到底是
肆哪个伙计。
“原来是你,胖了许多,我竟没认
来。”
顾岛

,挎着筐
跟丁小猪上了
车,路上三人一起将那几块
乎乎的红糖小米糕分了,都吃得连连叫好。
“行,那今个我也尝尝婶
的手艺。”
镇上有习俗,新店开业最好放一挂红爆竹,寓意着店铺生意也似这爆竹般红红火火。
爆竹的人也很有讲究,一定要店老板,他人不能代劳。
顾岛想起来了,当时那伙计瘦得好似一
麻杆,如今胖了一些,他都没认
来。
好东西都留家里给孩
们吃。但现在,她是真心实意想
谢顾岛。
店
是卢狮从顾岛那听来的称呼,他觉得相比于掌柜的这个称呼更加贴切,于是也跟着叫起来。
“掌柜的,那咱现在就去前面看看。”
卢老板
决地摇摇
,“那怎么行,没有你就没有咱这个卤
店。我不
都行,你得
。”
卢狮给顾岛介绍,“这是
理卤
店的店
,以前在
肆
活,你见过的。”
顾岛:“我就提供个卤料,不用
了吧。”
为此卢狮专门定
了一
暗红
的新衣穿上,就盼着这卤
店的生意,能跟这
衣服一样开门红。
柳婶
被他说得一乐,见菜也搬完了,手一招,
促他快些走,别耽搁了卤
店正事。
在这里胖可不是一件坏事,大家听到谁说自己胖了,都会十分
兴,觉得人家在夸自己日
过得好。
两人聊着,一旁走上来一个瘦
男
,弓着腰一脸喜气地说一切都准备好了。
话已至此,顾岛再说拒绝的话倒显得生分了,于是
快接过筐
。
其实这些
都是提前卤好的,之所以将它们放在柜台旁继续卤,主要是为了让卤香味更好地散发
去,以此达到
引顾客的目的。

的各类卤
、卤菜,
着
面泛着绿意的青叶,显得十分新鲜诱人。
那伙计说起这个满
都是幸福的满足,顾岛也不由得被他
染,心
跟着雀跃了几分。
卢狮
,和顾岛一起跟着应店
去了前面铺
。