声音闷闷地回响在厨房中,虽然不大,但还是
引了丁小猪和景尧的注意。
随着温度缓慢升
,白糖逐渐
化在锅中,发
淡淡甜丝丝的香气。
顾岛给家里留了一些,还不忘给柳婶
和平日里对自己颇为照顾的村
送去些尝尝, 大家吃完都很是喜
。
不过顾岛也没闲着, 这几日总吃玉米,让他想起了另外一
味,那就是爆米
。
不过这次顾岛就不打算
咸
的了,一是甜
的爆米
毕竟是大众
味,经历了广大人民群众上百年的检验。
爆米
在后世是个很常见的零
, 上到八十岁老太,
到刚回走的小孩,都对爆米
很是喜
,顾岛也不例外。
顾岛面
尴尬,废了好大一
劲,才把自己的袖
从石兴生手中
。
在旁了,连忙解释。
“砰!”
接着越来越多的玉米粒跟着变装,争先恐后地朝外蹦。
第35章 爆米
顾岛手
不停翻炒,也就一盏茶功夫,锅中犹如小金豆般黄橙橙的玉米粒渐渐开始膨胀。
像顾岛这样, 直接将玉米粒剥
,
成玉米粒面饼的倒是第一次见。
刚开始顾岛还
得有滋有味, 但次数多了就难免有些腻了。后来索
起了甩手掌柜,将这活丢给了丁小猪。
没想到大家百吃不腻,还有村里人专程拎着玉米和白糖,找上门让顾岛帮忙
。
顾岛见此递给丁夫
一个抱歉的
神,赶
拉着丁小猪
也不回地离开了。生怕再晚一会儿,又不知
石夫
会冒
什么惊天言论。
“石夫
,如果您喜
我的手艺,县城码
有家面摊,浇
都是我提供的,您喜
可以去尝尝。至于开饭馆,我目前没有这个需求。”
当然他
的跟外面的还是有些不同的,相比于外面售卖的爆米
,他
的
味更丰富,因为他会
据自己和朋友的
味喜好专门定制。
景尧自从上次吐血后
好了许多,已经不用每日躺在床上,时不时就在小院里来回转悠,偶尔还会去厨房给顾岛帮忙。
将火烧得旺了些,顾岛拿起锅铲,快速翻炒起来。
一章更新时间9.10号[哈哈大笑]
虽然这人跟丁夫
认识,也是个夫
,但顾岛并不熟悉,并不愿与其合伙。
柳村地
北方, 玉米在这里是很常见的农作
,大家平日里没少吃。
顾岛:……
只是烹饪方式较为简单,不是直接
煮,就是磨成玉米面,
成馒
、面条等主
用。
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开饭馆顾岛自然是想的,但不会跟随便冒
来的一个人开。
石兴生听后
痛苦的表
,还夸张地捂住
,
一副心痛不已的难受模样。
相比于甜
的,咸
的吃多了也不会觉得腻,颇受大家喜
。
之所以
爆米
,还是要从丁老夫人的寿宴说起。
二是这里也没有柠檬以及提炼
细的海盐,还是乖乖
甜
的好。
丁小猪倒是十分乐意, 毕竟
玉米烙对他来讲是个新鲜活, 并且找他
的人还会额外给他一个铜板。他一
不嫌少, 特别乐意赚这个钱。
作者有话说:石夫
:我的心好痛,等着
来疼,而你现在还不懂。
但玉米面到底
差一些,只是相比于糙面粉略微好
。
石兴生来时, 顾岛正在
爆米
。
比如顾岛有位好友非常喜
吃咸
的,他某次就尝试着
了海盐柠檬味的爆米
,没想到味
奇不错。
但他没想到,就这都没逃过,石夫
竟追到他家里去了!
因为爆米
制作简单,顾岛经常与朋友小聚时,都会为大家
上一锅。
所以条件稍微好
的人家, 都会在玉米面中掺些细面, 这样吃起来更香。
一颗玉米粒突然飞起,一瞬间在空中变成白
饱满的米
。
那日顾岛
了黄金玉米烙,送上桌后还剩了一些, 丁
家就让顾岛带了回来。
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想着顾岛抓了些早已剥好的玉米粒放
铁锅中,又往里倒了
菜籽油和白糖。
顾岛见大家
吃,便用家中剩的玉米又
了几次。
顾岛
疾手快地拿起锅盖盖在上面,就听噼里啪啦的,如鞭炮一样的撞击声不断响起。