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顾年指着中间的凹槽给大家看了一：“这个凹槽准确来说应该叫‘腹线’，每个桃都会有。”

【灵魂一步是什么，好好奇。】

【我愿称此为神迹。】

顾年准备馅料的时间用了大概25分钟，这时候面糊糊刚好蒸好，他从蒸锅上将之端来，面糊糊又黏又，泛着桃的粉。

将黄油与面糊糊抹均匀，就用保鲜把面糊糊密封起来变成粉团放冰箱里。

顾年拿大菜刀，用非常钝的刀背在粉团上砍了一刀，这刀砍的十分讲究，他不是随随便便的砍，而是砍了一条活灵活现的，最代表桃特的凹槽。

看见弹幕这么夸他，顾年忍不住笑：“也没有那么夸张，就是很简单的一个小作而已。”

【天啦，这饼，这馅，难以想象的好吃。】

顾年往面糊糊里抹黄油，这个作比较繁琐无聊，但他起来赏心悦目，每一前倾，的垂耳都会跟着晃动一。

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然后住饼边边往里，粉团变成一个包形状，但表是光的，没有一丝包褶皱，“这时候整个雪媚娘已经好了99%，但是桃雪媚娘还差最后最灵魂的一步。”

“最后一步就是包馅。”

接着又从冰箱里拿一个一模一样的粉团：“这个是我之前好的饼，现在已经冷却来了。”

趁着各个东西都在蒸煮，他另起了一锅的平底锅，将少量糯米粉炒熟，然后把模拿来，顾年在主镜前给大家展示了一模，就是一个规规整整手掌心大的半球。

大家可以据我放的量适当调整。”

“和仙桃冻不同，仙桃冻来的东西能固型，所以模就是非常立的桃型，但是雪媚娘的外表糯糯，我们用其它方式桃状，而模就是规整的半球。”

顾年在双手和菜板上抹满熟透的糯米粉，这样黏糊糊的粉团就沾不到他的手上，他将粉团切成八个大小均匀的小团。

这边煮者桃丁，另一边，顾年在银钵钵里加淡油和白糖，用自动打发打发油，原本的油很死板，打发之后蓬松起来，味全来，他把油放到一边备用。

顾年将小粉团压扁变成粉饼，将粉饼着半球状的模贴了一转，往里搁了一勺晶莹剔透甜而不腻的桃果，一大勺香郁纯白细腻的油。

因为这一刀，无褶皱粉包立变成扁扁的桃。

等时间差不多了，顾年将煮好的桃丁从火上拿来倒透明的玻璃碗，和白脆的生桃不同，煮过的桃变得透明有带黄，还黏，像是被醇厚的蜂浸泡过一样。