有人欣赏自己厨艺的
觉是很不错的,至少林安喜
这
觉。不过他还是诧异,虽然用了
灵力,但也不至于好吃到这
程度?
但肯定是要等时箫回来的,于是他转
去
理八爪鱼。
未免也太香了。
调料不像厨房里那么丰富,能够供他挥霍的调味只有盐和糖,还有路上找到的那
野葱和野蒜。
清蒸
法吃的是蟹
最自然的
材本味,制作方法简单,但火候非常重要,蒸的时间稍微
一些
就会老,为了追求一个又
又鲜的
,林安一直盯着锅,抓准时机把锅从火堆上拿
来,此时里面的青蟹蟹壳已经从青
转变为鲜艳的橙红
,螃蟹独有的鲜味从
隙中
,勾引着林安的味
。
这么方便的东西林安不
馋就怪了,他立
就去查了一
价格,而后灰溜溜的回来了。
第7章
灵厨
灵肴的过程中要有趁手的厨
,厨
、锅铲最好都是自己惯用的,如果是完整的灵肴,从洗菜切菜就要开始让灵力渗透
去,慢慢的整
菜都会富有丰富的灵力,
香味上会有一个质的提升,
之大补。
伴随哗啦一声,带着
分的八爪鱼段
了锅,与炽
锅面接
那一刻激起一阵白
蒸气,临时充当锅铲的木
在锅里扒拉来扒拉去,章鱼脚在
温的作用
卷曲起来,散发阵阵香味。
他来这吃的不是带着腥味的鱼,就是喝营养
,一吃到这么好吃的东西,
觉自己因为
神力狂躁症隐隐作痛的脑袋都好了不少。
“手里的鱼也是今晚的晚餐吗?”林安先注意到的是他手中的两条鱼,新鲜的很,看起来是刚打上来的,个
不小,一条有个五斤多的样
。
“
好了吗?”时箫直勾勾的盯着锅
香味俱全的葱炒八爪鱼,不答反问。
不知不觉他吃了一大半,才想起来自己没给林安留,他
沉的咳了一声,把剩
三分之一推回去吧……好像有
让人吃剩菜的意思……
材足够新鲜的
况
,无需料酒与腌制这
去腥的步骤也能散发
属于海
独有的鲜味。
野蒜味
倒是不重,但也和平常品
不同,是个
很小很小的独
蒜,林安切碎了放到锅里面爆锅用。
青蟹可以清蒸,虽然没有笼屉,但这难不倒林安,他折了四
树枝在锅
呈“井”字形摆放,青蟹摆在正中间,盖上盖
,静待
开。
总共也没剩几
,时箫咳了一声,不见尴尬,继续往嘴里炫。
“那
脆你全吃掉?”既然这么
吃,林安可以不吃的,反正还有别的吃。
躁动的心被现实泼了冷
,他面无表
的起火架锅,他还是
饭吧。
一立方米一百二十万星币。
八爪鱼已经切好成一段段的,林安就自己估摸着时间,远远看到一个光
,他才把八爪鱼
到锅里。
思及自己对时箫信誓旦旦给
的保证,在
那一把葱段时,
看不见的灵力顺着撒葱段的动作
锅中,与锅
的
材混在一起。
八爪鱼炒的恰到好
,非但不老还略有弹牙,带着海鲜独有的鲜甜味儿,一
不见腥,葱熟了之后辛辣刺激的味
消失殆尽,与八爪鱼相得益彰,不喧宾夺主,作
的同时也非常
味。
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毫不夸张的说把他卖了都买不起。
白
的卷曲鱿鱼段和绿
的葱叶
贴合,光卖相上就能给个上乘;鼻腔里闻到的香味能把人魂都勾走,味
绝对也不差;完全超
了时箫的预计。

这
就是撒葱段的时候让一
灵力浅浅的浮于表面,吃起来会更
味一些,对
没有害
也没有太多好
。
。
青蟹从中间一分为二,白
的丝状蟹
在外面,看着就
到不行。
时箫手上拎着两条鱼回来的时候就是这
觉。
时箫很可耻的馋了,他接过来咬了一
:“嘎吱嘎吱,味
还不错,但是吃起来有
费牙,嘎吱嘎吱。”
林安转
把大青蟹递过去,“还有这个。”
这里野葱的味
比发芽葱的味
还要辛辣,
调味去腥就算了,拿来和八爪鱼一起爆炒,作为
菜,顺便可以作为餐桌上的一抹绿,再起一
造型上的作用。
林安把锅整
递了过去,时箫又
了一声
哨,开心溢于言表,坐在旁边就用自己带的叉
往嘴
里送,被
的斯哈斯哈的。
一时间香气更加
烈,让闻到的人甚至都有了
神一振的
觉,
中
分
的速度加快,忍不住想立刻伸筷去夹。