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第54章(2/2)

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一步,是将提前在店中后厨熬制好的辣锅底料,切一大块底料,倒了这一锅油中。

他知郭锅就在后看着他,所以笑容无懈可击,如同夜晚最亮的光,我们不是酒馆,我们不卖酒,店里的主打菜是火锅。

姜司将一只只结实的陶锅,端上了郭锅旁放着的一条桌上,一个挨着一个的放好,这样新奇的烹饪设备,起作用顿时引起了猜测。

佐伊将事前演练好的油灯燃,合着早就准备好的,以一个非常心机的打灯效果,将这些造型新奇独特的大锅小罐,在黑夜中打了个手动光。

炭盆还没有燃,但里面的一切都已经准备就绪。

血月领地的人多以,是以对油的味接受度很,已经有旁观的观众忍不住好奇,开:那个厨师小哥,你这是要什么啊?

他见自己成为了人们视线的焦,将自己的兜帽又拉来了一,低声对郭锅:无论你什么,都请给我来一份我有钱,我很能吃,麻烦你多

有人开始向兰怀特搭话:你们店也是酒馆?招牌菜是什么?

火不够,郭锅微微合,他手摊开放在空气中,似乎是在受铁锅的度,然后在同时使用火力增术,几息间让炭盆中的炭充足燃烧,锅的温度瞬间上升开了。

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当一个兰怀特站在门,就足以引一票大小妹妹驻足。

这底料看起来平平无奇,但是个中熬制的门奥妙却起了关键作用,之前郭锅心调的味,在油中被化了锁住香气的外衣,像一颗味觉炸-弹一样,从锅中升腾而起。

在寒冷的空气中, 能闻到这样好闻的油香味,确实是一件令人心振奋的事

除了这只炒锅外,郭锅还准备了常规的火锅汤,接来重新走到店前,在空地上支起小火盆的人是姜司,他从后厨搬了一个个小炭盆。

已经有人注意到这边帅哥林立、灯火相、俊秀主厨和他手的新奇厨的组合,而充满好奇的在此驻足看新鲜了。

椒的辣香, 在油中收足够的油脂, 郭锅用大勺在锅中慢慢搅拌翻炒着, 又倒了之前提前洗净切好的姜片。

郭锅立刻将火候转小,慢慢将底料熬化后,趁着油温度凉了一些的时候,将之前熬好的汤兑这一锅红艳艳的红油中。

火锅?那是什么东西?

他的话音刚落,人群中一个站在角落的男孩,就直接脱颖而,成为了第一个走店中的客人。

油完全化烧后,郭锅从自己的百宝材箱中,拿了一整盒的辣椒和椒,倒了沸腾的油中。

他们同街的竞争对手科尔斯小酒馆的招牌菜,就是香辣烤, 可见人们已经掌握了用适当辣椒来提升菜品鲜香味的调味方法。

与之前待过的放逐之岛不一样,血月之境的岛上这里的人们有吃辣的习惯, 这片陆地面积不小, 除了靠海外,广阔的陆地上还有许多陆湖,这里气很重,人们有吃辣祛的习惯。

郭锅笑容悠哉,全心全意的为客人们制作,是让他心神愉悦的事,我给你味的辣锅,红油香辣尾锅,你看怎样?

油遇到辣椒椒,瞬间响起一片嗤嗤拉拉的响声,火红的辣椒浸油,红辣辣的泽鲜艳亮丽, 虽然让人有些畏惧它的辣度,但是在空气中飘远的香味,可以在一瞬间极为明显的提起人们的

然后郭锅走到了灯光中心,他单手提起了那只看起来就不轻的大铁锅,将它直接放到了火上。

郭锅吃过一次他们的烤,却不以为然,只是将辣椒磨成粉洒在烤上,实在是一十分初级的对于辣椒的理解和应用。

姜片在逐渐染红的油中,泛金黄的颜,郭锅见火候差不多了,辣椒已经被他炒的微微变,而这一锅椒辣椒的刺激香味,已经了空气里。

郭锅向锅里扔了一大块纯白油,凝固的锅就开始化,空气中瞬间就开始飘逸油加后的厚香味。

锅足够了。

兰怀特站在店前,他此时气定神闲的姿态和貌,成了招揽顾客的一大利

第41章

不知啊,从来都听过就是这么大的一只炒锅吗?我们就一家四,这么大锅的东西要多少钱,我们能吃的完吗?


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