第五章 民俗风物(2/7)

埃及人的见面，还会有吻手礼，双方见面时，会互赠名片。埃及的名片，有英语和阿拉伯文这两比较常见的语言，更容易为人所接受。

◎埃及人的信仰

◎埃及的男人和女人

埃及的风俗习惯

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◎开斋节

作为家的女主人，她们对家的贡献和牺牲是大的。在古埃及时期，妇女的地位就是相对低的，如今虽然不似那时候那么严重，但等级观念依然存在。透过埃及女人逐渐摘掉的丽巾以及西化的服装，我们看到的是她们整个思想的转变，也是社会对女的宽容。

在埃及，随可见的阿拉伯人，大多都是伊斯兰教信徒，他们不仅虔诚，还致力于力行，这样，他们认为才是一个真正的信徒。所以说，到埃及，不了解埃及人的信仰是绝对不行的。

众所周知，每年的12月25日，全球大分国家都会庆祝圣诞节，通过弥撒和报佳音等活动来庆祝耶稣基督诞生。但在埃及，科普特人把圣诞节庆祝活动放到了1月7日。这其实是一不同的算法。众所周知，耶稣的母亲玛利亚受天，在12月25日生了耶稣，但是玛利亚毕竟是未婚生，虽然还是圣洁的少女，但是还是有很多人对此表示猜测和不屑，所以耶稣在生的时候并没有得到家族承认。经过一系列的争斗和协商，在13天后，也就是1月7日，耶稣被承认和接纳。后来耶稣成为先知，受世人纪念，多数选择都是他的诞生日12月25日，但在埃及的科普特人，他们还是把这个耶稣得到承认的日作为圣诞节。

总之，埃及的节日形形，既有当地宗教的特，也有历史的影响，但不是哪个节日，都让我们更了解埃及，更喜埃及。

总之，埃及人有自己的最，也有不，如果前去那里，那么就功课，乡随俗，好好品尝一当地吧。

前文已经说过，埃及人是好客的，那么，如果有埃及人请你去家里客，最好不要拒绝，不然

正在制作面包的古埃及人

对于埃及人来讲，他们还有一特殊的迎宾礼，用以表达烈的迎之意，那就是击鼓和鸣枪，当然，这礼仪多数用在比较正式和重要的场合，一般的普通见面是完全不会有这样隆重的见面礼仪的。

正在面包的埃及人

除了这些传统节日，埃及人还庆祝建军节——每年的10月6日；国庆日——每年7月23日；共和国独立日——每年6月18日；西奈解放日——每年4月25日……当然，还有5月1日国际劳动节这样的全球化节日，在埃及也占有一席之地。

◎科普特圣诞节

”是埃及人在斋月里的必备品。埃及人遵循“不语”原则，他们认为餐桌上的谈是对神明的不尊重。因为埃及人很多是信奉伊斯兰教的，所以他们遵守伊斯兰教规，不喝酒，喝茶，而且他们不吃猪狗，不仅不吃，连谈到都会被认为是亵渎神灵。

埃及的节日掠影

在埃及的一年中，有很多值得纪念的日，它们有的和世界上的其他国家一样，比如1月1日的新年；也有的是自己伊斯兰教独特的日，比如圣纪节、开斋节等。

◎相见礼仪

和埃及人讲话，你可以和对方保持一个较近的距离，目光注视着对方即可，但一定要注意，不能盯着对方不放，不然也是不礼貌的。

埃及是一个注重家观念的国家，一个家的男主人，往往拥有乐观的格，他正直而又善良，好客是他的德，对穷苦的人又能慷慨大方、乐善好施，总之，这是一个勤劳的男人，他不怨天尤人，他朗宽容，他拥有着阿拉伯人的健谈，你若能和他聊上一会儿，定会为他的襟与才折服。

◎拜访礼仪

作为伊斯兰教徒的埃及人，还有一个特，那就是他们每天都要祈祷数次。古埃及时候，埃及人就极其重视宗教信仰，他们不仅有专职的祭司，还建造了大的神庙来崇拜天神，虽然如今的现代化埃及已与古代传统不尽相同，但作为固的信仰神，在埃及人的血中得到了良好的继承。

在埃及的很多节日是专属于穆斯林的，而他们庆祝的地，很多都选择了随可见的清真寺。

闻风节是埃及最古老的民间传统节日之一，早在4700多年前埃及人就开始庆祝闻风节。古埃及人据节气变化，选择每年季白天与黑夜时间正好对半的那一天为闻风节，这样的日正是开的好时候，也是踏青的好时候，所以闻风节也被称为踏青节，古埃及人把这天看作世界的诞生日。也有传说称这一天是慈善神战胜凶恶神的日，所以人们在这一天祈祝人间祥和太平和光永驻，虽然经过几千年的历史演变已经略有不同，但人们对生活的好祝愿永远不会变。

埃及人吃饭喜用右手，这是因为他们认为左手不洁净。在安静的餐之后，埃及人喜和家人朋友边喝茶边聊天，他们的茶也独特，那是一加了薄荷、冰糖、柠檬的绿茶，期饮用清肺，至极。

在大街上，我们可能会看到这样的景：两个埃及人相遇了，他们先是握握手，但或许握手真的难以表达他们心的亲近之意，然后他们又亲了亲对方的脸。这就是埃及人常见的相见礼仪。当然，在上社会，每逢节日庆祝，人们还会以鼻为礼。

开斋节是全球穆斯林的重要节日，为的是庆祝斋月的结束。每一年的开斋节都不是固定的，这是因为它是照伊斯兰历来计算的，但又没有闰年来调整，故此时间上也多有变动。

圣纪节，也叫圣忌节，是为纪念先知穆罕默德的诞辰日而设立的，也是伊斯兰教的重要节日。但在伊斯兰教的不同教派间，圣纪节的日却不尽相同，比如在逊尼派，圣纪节是伊斯兰历的3月12日，而另一个派别什叶派纪念圣纪节的日期则不同，他们是在3月17日。圣纪节的主要庆祝方式是教众在清真寺诵经、礼拜，由阿訇宣讲先知的伟大事迹。当一切仪式结束后，闹的会餐让圣纪节在乐的气氛中结束。

◎闻风节

事实告诉我们，世间所有的经历必将留它的痕迹，历史也不例外。而埃及，作为一个拥有着5000年的历史文化积淀的文明古国，它必然有自己独特的风俗习惯和风土人，这是历史的必然。

埃及街的行人

正在制作甜的埃及妇女

埃及的节日庆典

◎圣纪节