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第134章(2/2)

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徐林才吃了一,就愣住了。

净,也难怪人家要收拾他。”

徐林叹了气:“不过人家是赞助商推荐的,可能也换不了了。陈导就留在那边调解,跟我说改天再面试吧。”

苏棠解释:“其实正宗的松鼠鳜鱼是要在客人面前浇的。一来是为了让不会过早浇让已经炸得酥脆的鱼掉,其次就是为了让客人验一有趣的觉。所谓的‘松鼠鱼,三把勺,昂尾翘,浇吱吱叫’就是这个意思了。”

麦穗一样的鱼挂上粉糊,再均匀地沾上粉,起锅淋油,等鱼一样绽开,泽变得金黄,她便把炸好的鱼一起摆在盘上。

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她倒是不忘和谢临闲说一句“不好意思”,夹了一筷了嘴里。

徐林问苏棠:“你今天还有其他安排吗,要不和我回公司?”

鳜鱼刺少,苏棠又挑去了大鱼刺,让徐林这不怎么会吃鱼的都必担心被鱼刺卡到。

也就是说,陈宇民导演今天来不了了。

苏棠也不他了,直接她的松鼠鳜鱼。

她这话是和徐林说的,可谢临闲却一想走的意思都没有。

“这就好了吗,怎么没有酱呢?”徐林不怎么喜吃甜的菜,但也知松鼠鳜鱼是什么样

她刚提疑问,苏棠端着一个小号铁锅走了过来。她拿着炒勺舀起一勺红艳亮泽的卤,缓缓浇在了鱼上。

“我记得松鼠鳜鱼的酱都是浇好再送上来的。”徐林疑惑。

苏棠看着改好刀的鳜鱼,还有锅里逐渐稠冒泡的山楂酱,对她笑笑:“来都来了,要不我完鱼再走?”

刹那间,一酸中带着甜香的味溢满了影棚。他们像是被甜包裹起来,只想安静地会这觉。

徐林看着面前的松鼠鳜鱼,鱼昂,鱼尾翘起,鱼绽开,真得像是松鼠蓬松的大尾一样。

徐林都看呆了,她也去过不少档西图澜娅餐厅,中式西式都去过,造型独特奂,视觉味觉的双重享受,这些她自然都验过。本来以为只是一松鼠鳜鱼罢了,没想到还能有这新奇的验。

她是不怎么喜吃甜菜的,因此对苏城菜也不怎么兴趣。之前苏棠的菜大多是苏城菜,她只看苏棠厨艺好,总觉得味是她不怎么喜的。唯一一次苏棠的包还被周寒拿走了,这还是徐林第一次吃到苏棠的菜。

苏棠刚想让他们趁尝尝,等一会儿卤浸透,鱼表面裹着的面掉就不好吃了,徐林先一步拿起了筷

炸好的鱼遇到温,霎时发吱吱叫声,就像松鼠一样。


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