第745章 一唱一和(2/2)

付拾一笑容不改的替自家男朋友洗白：“李县令的意思是，咱们在场的人，都不是一般人。所以便正好尽享用。也不知是抬举我，还是夸他自己。”

将加糖煮化开却不至沸腾，再将糯米粉，藕粉倒面盆里，将倒去。

然后再混桂。

半透明的藕粉糕里是星星的桂，咬一是甜甜糯糯又带儿弹的。

搅拌均匀成了面糊之后，还可过一遍细筛。

众人：……所以你的意思是，我们不吗？

等开了盖之后，再刷上一层糖浆，再继续蒸片刻。这么，是为了蒸来的桂糕上晶莹一层，好看，防分蒸发，而且甜味更明显。

这样炉后放凉了，再切成小块，或是用模切成样也成。

自家妹妹被怼，另一位淡雅的表妹也坐不住，她唤作云娘。

准备好糯米粉，藕粉，还有云砂糖，，桂。

上几遍，将残渣过滤，只留浆。当然其实还可以加将渣淘洗几次，这样就能将里的藕粉全洗来。但是残渣最后一定要去净的。

王宁低看着那盒，客气一笑：“付小娘有心了。”

这样来的粉，才会均匀洁白，味好。

云娘微笑着开：“我这妹妹的确是不懂，难免好奇。不过付小娘这样的，也是独一份。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

到了李家，付拾一客客气气的与王宁等人见礼，而后就将藕粉桂糕递过去：“恰好了一些心，便正好献丑了。”

这样的心，上茶，简直能叫人幸福得睛都眯起来。

到了这一步，就是沉淀静置，让藕粉自己沉淀到底。

付拾一看住这位“天真烂漫”的表妹，也笑眯眯：“不想厨的仵作不是个好仵作。凤娘你没接过，自然不懂。”

穿枫叶红裙那位换凤娘的表妹笑盈盈开：“付小娘不是仵作吗？原来仵作也会心？”

随后又微笑看一众人：“不是一般人，还真吃不上付小娘亲手的心。”

王宁也忍不住开怼了自己儿：“你这话说得，倒叫我们不好了。”

虽说女现在在外走动是常见的事，可是仵作的，却只有前这么一个。

藕粉桂糕起来就简单很多。

这话猛然一听，还真不好分辨褒义贬义。

付拾一就不太舍得冲着吃，于是了藕粉桂糕。

最后倒面糊。

再倒一凉的。充分搅拌后，就直接用细棉垫在蒸笼，再铺上一层竹叶。

等上都变得清澈，就可以将倒掉，再加调稀，直到变清，而后再次沉淀，倒掉，只留底粉末。

而且最好用大簸箩铺上细布，薄薄的晒。

李博淡淡侧吩咐：“去请太夫人来，就说付小娘了心孝敬她老人家。”

最后一步，就是晒。晒藕粉的时候一定要经常搅动，打散里的团块。

再放在炉上，隔蒸上两刻钟。

这一批的藕粉，足足晒了两天，也只了不到二斤藕粉。