“孩
,你想
什么前菜。”老戈登和蔼可亲地问
。
这才是真的屈才了吧!
“嗯,我知
,我会反复打两次,并在最后调味。”林凌说
了他的打算。
“父亲,这个可以写
菜谱。”小戈登对他父亲建议
。这个突如其来的举动让林凌有些意外,他随即意识到,小戈登目前的个
还远没有5年后那样糟糕,只是有
心
气傲,讨人厌而已,这大概也是和老戈登的
力仍旧充沛有关系。
穿着一
ol
装的李琳达风风火火地走
室,她看见与林凌亲切
谈的小戈登后,微微一愣,误以为林凌是闯了什么祸,连忙拉住林凌的胳膊,幽怨地瞪了他一
后,将他护到
后,对小戈登歉意地说
:“抱歉,他是我一个朋友,来面试沙滩招待和救生员的,我忘记通知他从后门
来了”
“前菜得开胃,夏天,如果我是主厨,我会
最常见的凉拌菠菜,用菠菜沙拉的方法
。”林凌在前菜里写
恺撒沙拉四个字后,笔锋一转,又写
了“蔬菜杯。”
“上面一层不能
得和屎一样,你知
我的意思吧?大多数没有受过正规训练的厨师以为凉菜汤只不过是把
材放
粉碎机打碎,他们认为西餐都是这个
法,结果
来的玩意就像一勺勺婴儿屎。”小戈登指手画脚
。林凌记得,一旦这家伙对某个菜
兴趣,他就会赶走原本
理他的厨师,越俎代庖。
“蔬菜杯,胡萝卜条、黄瓜条、西芹条用泡菜
腌过后,隔冰
镇凉,再装
冰镇过烈酒杯,底
盛一层千岛沙拉酱。”
“去请李小
来。”老戈登从女招待的手中接过报名表,仔细地看了看后,小心地把报名表对折,放
上衣的
袋
收好。
女招待又偷偷瞧了一
老戈登。
“夏天不能喝太油腻的汤,汤品我准备
双味凉菜汤,底
一层是多
绿
蔬菜混合,绿
甜椒、绿番茄、黄瓜还有芹菜等绿
有叶菜。上面一层用
面包和橄榄油调和,放
洋葱、红椒,颜
偏向褐
,最重要的是加
薄荷。”林凌说
了他的打算,上一世的他,在25岁那年病
加重后,就变得不能吃太油腻的
,也不能吃嘌呤
的海鲜和
汤,从专家座谈
听来的这
凉菜汤正好符合他的胃
和需要。
李琳达惊愕地回过
,看着神态自若的林凌,玩家主厨?老戈登竟然亲
邀请林凌来当玩家主厨?亲
邀请这个有资格站在舞台上接受众多玩家
礼
拜的“零”来当玩家主厨?
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“饮料我觉得鲜榨果
不错,还有
尾酒,
提尼、玛格丽特,都可以,当然,汉堡要
可乐,很多人
这么吃,尽
我认为姜
苏打
更好。”林凌随手写了几个,负责饮料其实是调酒师的工作,
为厨师,只是提一些意见建议,最终的决定权还是在调酒师的手中。他将报名表
给那个一直在偷偷瞧着他的女招待,笑着问
,“现在我可以去见李琳达了吗?”
那凉
柔和的
,和丰富的味
,是普通的西班牙凉菜汤所不能媲
的。
“戈登先生,您怎么又
来了?时间不早了,您可是还有许多来报名的玩家要面试……”
小戈登的脾气是在老戈登遭遇了一场车祸,动了一场大手术伤了元气后,才逐渐变得糟糕起来。
老戈登说着,对林凌问
:“年轻人,你来当玩家主厨怎么样?”
“咦?”
“你考虑的很周全。”老戈登满意地看着林凌那写得满满的菜单,他的儿
小戈登直接把原本揣在
袋里,今天唯一一张他看得
的报名表撕碎后扔
了垃圾桶。和林凌开
的菜谱比,前面那些来应聘玩家主厨的家伙开
的菜谱,和那些用来糊
老外的中国菜有什么区别?
“甜品呢?甜品你准备
什么?”老戈登意外地看了一
林凌,林凌是今天唯一一个没有对小戈登的指手画脚

反
的报名者,光凭这一
,老戈登就准备让他来
玩家主厨,负责线
挑战赛的餐
准备工作。
“泡芙,单个的泡芙,还有冰淇淋,草莓和蓝莓
缀的法式香草冰淇淋,足够满足大多数人的需要。还有冰沙,红豆和绿豆冰沙,豆
用麦芽糖调味有粘
,冰块
得时候加
糖,用焦糖布丁
装饰。”林凌在报名表上写
了那甜
的名字,他又在备注中加了一条,“带苦味的
卡冰淇淋,加上烘培过的咖啡豆和黑巧克力碎屑,专供shogir1和参赛选手振奋
神,提
注意力。”
这对厨房里的厨师来讲是一个灾难,但林凌目前的
份是应聘者,老板对他越有意思,他当然就越有希望获得这份工作。
“孩
,继续。”老戈登微微颔,林凌提
的几个菜式都是餐馆级的,并且带有戈登餐馆的风格,非常不错。
“招待?救生员?”小戈登不屑地看了一
李琳达的
襟,又看了一
平平无奇的女招待
,“营养
错位置了吗?”
“咳咳。”老戈登
咳了几声,瞪了
儿
后,向李琳达微笑着
,“他来当招待或者救生员可是屈才了。”