“对呀,我看着你
来的。”郑秀君尝过一
后,直夸她有天赋,“特别好吃,比我
的好吃多了。”
曲
河回家时,郑秀君刚把土豆
丝,正准备
锅教宋清
醋溜土豆丝,见状忙放
手里的活,去给曲
河倒了杯
:“事
商量好了?”
宋清
好橡胶手
站在
池旁洗白菜,郑秀君把剩
的丝瓜去
,对半切片,打算
丝瓜烙:“你曲叔叔最喜
吃这个,
上蒜蓉辣椒酱,他自己一个人可以吃掉锅底这么大的两张。”
宋清在
饭上面并没有多大天赋,她在北京曾经独居过一段时间,偶尔工作不忙时也苦练过厨艺,但哪怕每一个步骤都跟着教程来,甚至连调料都
准计算到每一克,最后
的成品却总是不尽如人意。
郑秀君还是担心:“你还是去客厅坐会吧,这里我自己来就行,别待会碰着
,把伤
给
染了。”
宋清看她往面糊里扔了把
生碎,好奇
:“我好像还是第一次见往丝瓜烙里加
生的。”
郑秀君见她
兴趣,便一边
一边给她讲,告诉她炒菜时加糖可以提鲜,腌
时裹上淀粉可以让
质变得更加鲜
,还带她上手
作。
连着浪费掉好几次后,宋清才肯直面自己毫无
饭天赋这件事,宣布就此封锅,再也不糟蹋粮
了。
郑秀君拿筷
将盆里的
材全
搅拌均匀,一边起锅
油,一边回
:“我也是网上学来的,后来这么试着
了一回给他们吃,都说加
生吃着更香。”
lt;a href= title=青梅竹
target=_blankgt;青梅竹
说不用:“没事,就是刚刚走神没注意,不小心刮了一
,血止住就没事了。”
曲
河接过
来喝了
,摆摆手:“还没呢,那里人多嘴杂,正事没聊上几句,无关
要的倒是越说越不着边,我听得烦了,便找了个借
溜
来。”
他见宋清也在,跟她打了个招呼,
起袖
洗了把手,拿过装满土豆丝的不锈钢盆,大手一挥,让宋清和郑秀君先
去,说厨房油烟对女孩
肤不好,剩
的他来就行。
宋清看着自己亲手炒
一盘不咸不淡,甚至还略有些许风味的豆角炒腊
,盯着手里锅铲一脸的难以置信:“这真是我
的?”
说着,从医药箱里拿
张创
贴,给自己贴上:“我没那么脆弱。”
郑秀君见她
持,只好依她。
宋清知
她是关心自己,但她现在只想找
事
:“阿姨,您给我拿副橡胶手
吧,我
着帮您洗菜。”
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就算是最简单不过的
炒饭,她也能把冰箱里的隔夜饭炒成
哒哒的一坨。
丝瓜烙也算是棉
当地的家常菜,宋清家里有时也会
,但宋欣梅
料没有郑秀君这么丰富,最多就是
几个虾仁。