第50节(2/2)

这酒得极好，刚一启，灶屋就飘满了酒的甜香味。

还有些白豆腐被阿桂切成了指甲薄的小方片。

不过这些他都没说，反而挑眉，吊儿郎当枕着说：“无妨，鱼刺多，阿会给我剃刺的。”

不过，他若能以十四岁的年纪中了秀才，那便能在嘉宁书院冒尖儿了。

“好嘞。”方喻同嬉笑脸地凑过来，“阿，这回书院一直放到清明过后，你推掉些活儿，在家多陪陪我可好？”

阿桂气笑，剜了他一，“都这么大了，还没个正行的，谁要给你剃鱼刺了。”

要熬煮小半个时辰，直到葱全都黄黑发脆，才捞来。

她给了方喻同银去买鱼虾和羊，从前只有过年才能吃的, 如今隔三差五便能端上桌。

阿桂无奈，摇认输：“你这小孩，读书读得齿越发伶俐了，我实在说不过你，快过来帮我烧火。”

方喻同嗅了嗅鼻，叹：“阿酿的酒，都说是嘉宁城一绝，名不虚传呐。”

逸，“这么多赏银，不拿白不拿。”

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“你在家左不过也要读书，我在你旁边绣活儿，又不耽搁什么。”阿桂漫不经心地拒绝一声，弯腰从坛里起了些她亲手酿的酒来，放到盘里，和杀好洗净的鲥鱼一块蒸。

又取了些陈虾油炒豆腐。

今日，仍是如此。

阿桂别开，盯着灶上另一边炖着的汤，温声：“我酿的酒太烈，不是你这小孩能吃的。若你想吃酒，去街成叔家兑一壶就是。”

想变的妇人小娘们都忍不住也想多买豆腐吃一吃。

阿桂怕他吃腻，所以总是变着样儿。

葱油煎来的豆腐, 格外香。

将葱白放烧的油锅里炒香味后，再放葱绿。

这葱油豆腐可以拌不同的酱，所以每回的味都能不同来。

“那是陈爷爷来的豆腐好。”阿桂淡淡一笑，清般的眸盈盈动人, 脸颊生生的, 白皙细腻。

刚刚被方喻同拉回来，还有小半的豆腐没卖去。

每回方喻同回家, 阿桂必会一桌好菜庆贺。

阿桂失笑，伸手抵了抵他往她上靠的额，“你说得再天坠，我也不会让你喝的。”

阿桂想了想，问：“过了清明，是否就要举办院试了？”

没办法, 只能待会儿邻里各家各都送上一些，桌上的豆腐又要多几了。

这亦是年累月吃豆腐的妙。

今日阿桂浇的就是她自个儿的黄豆酱，鲜甜。

每回方喻同回家，桌上都少不了好几盘豆腐。

方喻同记得她吃这个鱼，但这鱼捕得少，他特意走了好几个鱼市才买到。

方喻同去后, 她留在院里理剩的豆腐。

方喻同也买了鱼、虾和羊回来。

油锅里，豆腐两面都在锅底煎炒金黄酥脆, 再起锅撒些猪油、葱、椒。

但十三岁的童生，在嘉宁书院一抓一大把，并不引人瞩目。

方喻同轻哼一声，翘起角：“之前阿还说我是小孩的。”

第38章 负责   【一更】谢订阅

等她把豆腐得差不多了，放在灶上着。

法简单, 就成了方喻同最喜的虾油豆腐。

去卖豆腐的时候，她只消往哪儿一站。

方喻同在书院整整学了三年，便学完了旁的学生从六岁到十三岁学完的诸科，考上了童生。

把那豆气泡掉, 打算等待会儿买回来，熬来的汤再取一小勺芙蓉豆腐吃。

陈爷爷在旁边看着阿桂无奈的神，宽：“阿桂，你这手艺呀, 没得说，咱们天天吃豆腐，我也没吃腻过。”

院试是各省学政举办的，三年只有两次，各地童生都能参加，中者即成了秀才。

便算熬好了葱油。

阿桂取了一小碗豆腐脑放到井里, 泡了又泡，一共三次。

阿桂见他又买了条鲥鱼，讶：“上回你不是说这鱼刺太多，吃起来费劲儿么？”

方喻同漆黑的瞳眸直直望着她，还隐约带着儿撒的意味。