第63节(2/2)

慧慧跃跃试，“我自己来！”

孙慧慧提醒，“你别忘了那个三钱买的大缸。”

又是有钱买不到东西的烦恼。

他要煎，这个也可以夹馍里。

两人边吃边。

“时间差不多了，我烤馍了，你也别太累了。”唐磊看了时间，面醒的差不多了。

还往唐磊嘴里了一块。

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“我给你夹，还是自己来。”

唐磊想说，要啥自行车！

炉烤箱和前世用的智能烤箱还不用，不能定时间，也不能调节温度，所以要多观察一。

唐磊让位置，“慧慧，给我俩。”

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孙慧慧，“你的炸鱼也好吃。”

为了味的馍夹一切，辛苦也是值得的。

对着院里的大缸行测量，记录一些数据。

很快烤馍的香味就来了，唐磊看了时间，然后打开烤箱盖，将烤盘用筷拉，有些金黄了，得给馍翻个面了，要不然一面可能会糊。

唐磊再次洗净手，将醒发好的面成若份。

唐磊已经熟了，很快一个个饼坯就好了。

唐磊正在给馍开刀，然后将红烧、青椒剁碎，又抓了一把香菜。

很多生产队本没有富裕的猪，都是任务猪，本不敢卖。”

开始和泥，跟和面差不多，还在地上不停的搓、摔打。

这次孙慧慧一分钟就没磨叽，小跑屋去洗手了。

回忆不过瘾了，更是直接从空间掏一块吃了起来。

又和慧慧要了一些黄土，这还是灶台的时候挖的，在空间里还剩不少，现在正好用上了。

唐磊有些遗憾，“我还想烤呢，五切条，烤的酥酥脆脆的，一咬满嘴香却不腻，可惜不行啊，香味太勾人了。”

等使用次数多了，有经验了，就不用这么麻烦了。

趁着烤馍这个时间，唐磊开始炒土豆丝。

“慧慧，来吃饭。”

她吃饭一向积极。

都盛来让慧慧收空间，土豆凉了会夹生，味要差很多。

再给烤盘刷油，将打里面，稍微放盐，推烤箱。

说着还了嘴，仿佛在回味炸鱼的香味。

有个空间还不满足，不想要给他！

将小面团用手摁扁，再用擀面杖先擀宽后擀擀成大条，抹上油酥，从一端卷起，最后一段用菜刀划成细丝，然后再卷起，这样烤好后外就跟金丝酥饼一样，更味。

孙慧慧嘟囔，“要是我的空间能养活就好了，咱们就能自给自足了。”

在烤盘上刷薄油，将饼坯放其中，送烤箱。

不愿意灶台了，嫌麻烦，还是用烤箱。

唐磊一副“我才想起来”的样，“对啊，我可以加工一那大缸，到时候就能山也有烤箱用了。”

“这个烤箱还好用。”慧慧评价了句。

又起了油酥，就是油面照2：1的比例混合，搅拌到无颗粒状就可以了，放到一边备用。

“还得个夹，筷还是不够灵活。”

唐磊挠，这个问题他好像也解决不了。

将炉着，让烤箱升温。

自然还是筷，可不敢用手，会泡的。

没放，纯素。

将烤盘再次推烤箱，关上盖，十分钟后烤馍彻底锅。

不过也只敢心里腹诽，嘴上却，“没家猪可以吃野猪，现在手里有香料，保证能好吃。再说咱们还有鱼呢，不会断荤腥的。”

用白醋炝锅，闻着就好吃。

饭后，孙慧慧开始给墙抹泥，唐磊没跟着一起，他有别的事。

唐磊将这事记。

他加快了吃加馍的速度，吃完了还有事呢。