再回神时,已
冬了。

的玻璃窗在夜晚迅速结上冰晶,如果有人坐在窗
盯着看,会瞧见大自然绘制冰
的整个过程。
若人类缩小一百倍,站在窗台上仰望冰
的凝结, 一定会赞叹这是神迹吧, 那该是多么壮观。
清晨起早为生计忙忙碌碌的人常常没有欣赏冬天造
的心境, 便让这些可
的细小礼
又于正午时分悄然消逝。
第一场雪时, 林雪君杀了3只
。
一只分成几份, 一小份生
切碎放在房屋
的采
板上给海东青飞白,其他炖汤, 等分给沃勒它们。
另外两只送去大
堂,请王建国
照她的
法烹饪成炸
。
王建国将她提议的各
各样烹饪方法记录成了一小本菜谱,66年
版的《大众菜谱》收录了经济实惠的大众菜肴264
, 封面简单,
容称不上丰富,却也一再重印, 仅靠一己之力确立了中国轻工业
版社以
图书为基础的生活图书
社的地位。
是以他也将林雪君和大家提
的各
菜谱整理成文稿形式,经大家同意投递给了
版社。如果能
版,无论是收到书籍、邮票,还是其他
资
稿费, 对他个人以及生产队来说都是额外的馈赠。
这一次林雪君提
的
法又更神奇, 
腌制后包淀粉、面粉、
清包裹, 油炸一次再复炸,已经如此
味了居然还没结束。
她还写了个调酱
的秘法:
“将这个酱
调
方法

来,可是违背祖宗的决定,请王同志一定好好调
,我们也一定超认真品尝。”
王建国看了
单
,调料
方里居然还有珍贵的野蜂
和芥末——都是林雪君才有的珍贵佐料,她也掏
这些压箱底的宝贝送到了他面前。
吃各
青草和虫
,跑动着
大的土公
肌
实且不柴,鲜
泛着漂亮光泽的
块洒上各
调料后,伸手不断
至
味。
接着均匀包裹
清面浆,丢
油锅小火炸熟,再复炸炸酥。
酱料调
好后,王建国悄悄
了一块儿
,蘸了
酱,嗅一嗅那
特殊的甜香味,接着试探地咬了一
。
十几秒钟后,他瞳孔轻轻收缩,迫不及待地大快朵颐掉整块
。
蜂
和芥末的碰撞怎么会迸发
如此鲜甜而辛辣的味
?实在太特别、太好吃了!
呱唧呱唧,呱唧呱唧。
王建国不知不觉间已吃了4块
,司务
走
来时瞧见烹饪的大厨站在那儿眯着
睛享受,吃惊地问:
“你在
嘛?”
王建国吓了一
,见是大师傅,这才不好意思地说明原委。
“
厨师呢,就要有
厨师的
守。我们是过来劳动的,不是来享受先吃的福利的——唔。”司务
走过来,一边皱眉说教,一边接手漏勺帮忙炸
块。结果王建国居然趁他开
说话的机会,
了一块蘸好酱料的
。
他回瞪王建国,嘴
却很诚实地嚼嚼嚼。