草原牧医[六零] 第22节(2/3)

这是林雪君到第七大队以来，见过的最丰盛的午餐。

妈妈看到她满草屑，一边嚼豆腐一边溜达回家，气得捞起她就是一顿打，把她打了才罢休。

羊熬过、滤去酥油后剩的渣，经过发酵、过滤、熬煮、压制、定型才成的豆腐，可以在冬天存放很久。

“……隔了几年再见到，就不会讲了。

林雪君和阿木古楞坐在桌边，既馋又拘谨，他们礼貌地坐着等主人家先动筷。

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四个馒，6个蒸得糯的小土豆，一个菜汤，一盘酸菜炖粉条，一颗醋蒜，一小碟豆腐。

一尝咱们北方山里的野果。”

“我知杨乃，又叫胡颓，果实可药，可以降血糖血脂、抗炎镇痛，对肺虚咳、久泻久利也有奇效……效果可多了，反正、叶、果都是中药，各有对症。”林雪君帮忙将筷摆好，反过来给大队科普。

窗外天沉沉的，风将山坡上的雪到驻地上，卷起一场小雪纷纷扬扬。

萨仁阿妈不会讲话，但当大队讲话时，她总是笑眯眯地听着，好像他说的所有容都很引人一样

林雪君忙谢，随即在萨仁期待的神中，将豆腐送中。

“……刚认识的时候，是会讲话的。

萨仁阿妈的豆腐跟妈妈的，味上似乎有些不一样。但同样的酸香味，林雪君着它，等它慢慢化开，伴着这味好像回到了自己的少时岁月。

之后咬一大馒，再咽一大粥，慢慢消化掉豆腐的味后，才接过大队递过来的羊乃果酱，用小刀把馒切成片，刀尖挖些掺杂果粒的果酱，均匀涂抹在馒上。

“我也知足的，还能见到，就比见不到。”

四个人全盘上炕，围炕桌而坐。

“哎呦，这些我倒不知，我就知它果好吃了。”大队哈哈大笑，将果酱摆在桌上，摸了摸：

从那之后，妈妈总是把家里的、豆腐等零全放在她拿不到的地方，这样她就算去野，只要肚饿了总会知回家……

当天家里人还以为她去河里玩被冲走了呢，为了找她，几乎惊动附近所有牧民。

它零也可以，粮也行，泡在茶里吃同样是味。

决不能像今年冬天一样，初来乍到，啥也没有，只能去大堂满足基本的温饱。

早就听说各家各自己饭的，都比在大堂吃得好，到今天林雪君才知到底可以好多少。心里愈加暗暗打定主意，明年秋天一定全大队排行第一的仓鼠，把各都囤得多多的，冬后每天在家里吃得丰盛又饱足，把自己养得圆圆的。

大队对林雪君这个新客人讲起自己和人的故事，在北方草原边呆久了的人，喝着粥都能喝一微醺般的开朗气质：

这时候还能吃上制品是非常难得的，因为珍贵，才专门要在待客的时候拿来，率先给客人品尝。

她还记得自己六七岁的时候，有一次揣了一兜豆腐去浪，玩累了钻到牧人晾晒的草垛里睡着，直睡到天黑透了才从烘烘的草垛里钻来。

“我们老吃这个的，怪不得倍呢。”

“……发烧，那时候哪有药啊，活着都艰难。

熟悉的酸甜味果酱郁的味散开，林雪君双肘支在桌面上，底是又厚又的炕褥，上午劳作时被风透的棉早已被火炕烘得，冰也乎了。

萨仁看着他们的样忍不住地笑，执筷便给他们各自夹了一块豆腐——母羊产冬羔的时候正直冬，掉膘少草的，不足，骆驼这会儿又都还没产崽，所以现阶段称得上是草原上最缺的时节。

林雪君小时候就很喜它酸酸甜甜香香的味，每次连吃一碟又一碟，正餐都省了，吃得神奕奕，总要上蹿地把家里折腾得乌烟瘴气才知累。