第99节(2/3)

“抓心挠肝啊，镶银芽和开白菜上不上菜单？洛家楼什么时候开，我等着呢？你要是没地方开，我把我餐厅让给你！我给你帮厨，@民以为天。”

“这不仅仅是碾压，这是吊打了吧？”

很多没有来得及看视频，或者只是看了一的网友们看着这一条条微博惊呆了，要不要这么夸张。

虽然之前已经有各路名人表示洛樱拿这个传承人位置当之无愧，但没有人解析，有些的手法作为外行人并不是十分的理解。

【吃货团团】：文旅公布非遗“洛家菜”现场考全程视频,并宣布二次审议之后，传承人依旧为洛樱。我刚看完视频，真真切切的会到什么是天才,什么叫碾压。

【吃货团团】：对于@老九谈吃的三问华国文旅，我觉得现

“看到现在，材，刀工，火候，厨艺之，心态之稳，不说是年轻厨师，即便是与我一般的同龄人，华国厨师有几人能及她？”

“跟你们说,我爷爷算是个民科吧，七十好几岁的人到全国各地去找，刚才跟我看了现场午的视频，他差没厥过去,问我这姑娘是哪的厨，他上买票，现在就要过来吃！”

“我收回前一条微博的话，华国当代厨师，不是有几人能及她，而是无人能及。”

“我跪来唱征服了,真的,太绝了，虽然只是一个视频,但真的会到《华夏小当家》里边的觉了，谁看谁知。”

“五味蒸鱼，鱼如蒜，澄黄的油，光是看着我就想起那味了。”

看到这样的评价，网友们简直倒了一凉气。

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“镶银芽，这菜起码百年没有上过菜单了，用绣针穿线到豆芽里，当年我看到记载的时候自己也试过，扎了一手的血，起码同代厨师，我不知有谁能这菜的。”

这样的技艺，这样的人，如果她不传承人，还有谁更？

午六钟公布,晚上十已经有人二倍速看完整个视频。

但现在，微博上，评论区里越来越多的专业人士冒来，细细的一分析，告诉你她为什么这么。

手快的营销号更是一边截图一边写文章,让没有时间看视频的网友们第一时间理清脉络。

厨师固然论资历，看年资，但那远超常人，并非平常人能够揣测的天才绝不在此列。

直到一些营销号截屏的动图来，快如闪电的文思豆腐刀工，十几秒快炒锅的爆双片，还有一针一线传来的银芽……

“妙，妙，妙，这文思豆腐太妙了，时令材方显本，本就并非是以名贵材的堆砌，符合自然之，也是洛家菜的心要义之一，光是这一，洛樱不愧是洛家人，豆腐丝细如发丝，刀工极致。”

“这羊肚的刀和颠锅，刀工火候掌握的可太好了，每一都在大拇指.jpg，这一手跟东兴楼的章家对比，真是不相上。以后终于可以不用在东兴楼抢了。”

陈厨，华国味二星餐厅主厨，华国烹饪大师。

“好，洛樱这樱桃太好了，古韵犹存，完全是正统洛家菜，国现在这老派正统法可没有几家了，这才是人家古代帝王吃的东西。好多年没吃过了，刀工火候，香味齐聚，这一手一纰漏都没有，洛家楼什么时候重开？”

网友们真真切切的会到了什么叫厨艺神化，碾压，彻彻底底的碾压。

现在，不少网友看到了这条评论都去@陈厨的微博。

如果说一个两个业人士这么说，还可能是亲友人，被买通。

“还有开白菜，我自己一个人不敢，更不敢在这要六菜，不容失误的考里自己两传奇菜。”

与此同时，针对博主【老九谈吃】三问的华国文旅的问题，华国文旅虽然没有给回复，但已经有好事的网友来回复了。

“那个……我是个级厨师，之前在五星酒店里过的，现在自己私房菜，看完视频的第一受就是，无法用语言来形容，又兴奋，又悲凉，因为你看了就会发现自己与天才之间的真正差距，不是用时间与经验能够弥补的。这他妈就是厨神转世吧！你们去看看@陈厨，大佬在微博直播解析全过程，看了你们才明白洛樱到底有多。”