张小琴说:“据我所知,大多数的黄酒都要
行勾兑。这不是勾兑酒
的意思,而是把陈酒加新酒
行勾兑。因为无论储存条件多么好,酒
都有挥发,所以单纯喝陈酒,滋味不够。陈酒加新酒,甚至三
以上的酒
行勾兑,香气与
才能达到要求。
怎么勾兑,只有酒厂知
。”
这顿饭,沈瑜三人吃的都非常满足。
沈瑜放
电话,张小琴说:“我大概猜到位置了,我安排车。”
张小琴看看酒壶,及时的换上了绍兴黄酒。“沈总,这是香雪酒。您尝尝是否满意。”
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沈瑜喝了黄酒,原本有些微醺的。听了这事
,顿时清醒了许多,说
:“姜老师您放心,我现在就去找你,您把她们说的位置描述一
。”
三人正在问路的时候,一辆商务车缓缓的在路边停
,沈瑜打开车门,喊了一声:“韩班
,这里。”
沈瑜举杯:“和你聊天,真是
学问。不愧是
材生。”
“您想个人收藏一批?”
班里的三位女生去了外滩,又去别的地方游玩,结果,找不到回去的路,一时又打不到车,只能打电话求助。
张小琴早已付过账,叫来了一辆商务车,三人立刻赶去找人。
他一边听着姜白老师的描述,每听一句就重复一遍,确认的同时,也是说给张小琴听。
沈瑜说了一声谢谢。
三个人品酒尝菜,等到12
菜上齐,张小琴问
:“沈总,这几
菜,您觉得哪一
满意?”
刚刚准备离开的时候,姜老师打来电话话,声音透着焦急:“沈瑜,咱们班有三个女生
去玩,找不到回来的路了。她们给我打电话,我已经让同学们去接。你,你现在有没有时间,能不能去一起去找?”
沈瑜喝了
酒,
的说
:“我
觉这酒既有陈酒滋味儿,但是也不完全像。刚才你说这
黄酒里,有五年陈的加饭酒,你对本地黄酒有了解吗?”
沈瑜说到:“红烧鮰鱼不错,甜中带咸、
腴
糯,有胶质
,
合黄酒的滋味尤其好。另外,这
蟹粉狮

的好。鲜、香、
的味

都有。”
香雪酒的甜度比
雕等都
,
更柔和。沈瑜品酒的时候,忽然想起藏酒任务,就对张小琴说:“小琴
,如果你知
哪些酒厂
售陈酒藏酒,可以给我推荐。”
“好的,我帮你打听。”
沈瑜坐在车上暗自
慨,没有智能手机的时代,真是不方便,尤其是到了外地。
”
等到姜白老师说完,他立刻说:“您放心,我现在就
发。”
沈瑜

……