沈瑜
了
:“走,我先试试咱们的
品质量。然后,好好商量商量烘焙店的事。”
胡云霞想看到他的纸上写着,巧克力饼,华夫饼,
狗,三明治,黑森林
糕,芝士
糕……以及后面列
了十几
常国
常见的面包名称。
沈瑜写完之后,把纸递给胡云霞。
沈瑜边写边对胡云霞说:“我这次
去考察,看了几家店,很受启发,在钮約有一些
店,店面并不大,但是
碑非常好。我选择了几
品,咱们可以试着推
。”
第254章 两件青铜
,新店计划
胡云霞先是答应
来,然后笑着说:“你的嘴可真叼,这
儿小
病也能被尝
来。我每天都要试吃,
本品不
差别。”
胡云霞说:“你放心吧,对了,这次外
考察。想好了烘焙店
什么吗?
沈瑜用茶
漱
,然后对她说:“我之所以把你叫过来一起尝,就是让你也学会品尝这里面的细微差别。有的时候,一
小的细微差别,可能有很多人不会注意到,但是这是比拼质量的关键。稍有放松,质量就会
。所以呀,你要看好,严格
照我制定的
作步骤,特别是抓好常规的
作。”
沈瑜从店里还在销售的
品中,随机挑了几
。虽说中饭的时候,吃早餐的餐
有些古怪,但也能将就。
她让服务员把东西收拾好,看到沈瑜拿
纸笔开始写了起来。
他挑了几个制作上略有差池的地方,告诉胡云霞,让厨师们注意整改。
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胡云霞看了一遍,问
:“大
分西
我都见过,也尝过。这个巧克力饼是类似奥力奥那样的饼
吗?”
沈瑜在电话里听过胡云霞汇报这些事,原本还想回来看看
况,没想到这事
就这么解决了。
胡云霞说:“你放心吧!”
他说
:“生意好,难免招人嫉妒。越是这样,越要把好质量关。
品的事儿绝对不能差池。有一
儿
病,宁可扔掉,也绝不能销售。”
胡云霞说:“估计是有人看上咱们生意好才举报的。卫生
门接到了举报,过来查,但是查了几次之后,没有问题也就算了。有很多卫生
门的职工反而过来买,误会澄清,这
生意越来越好了。”
沈瑜解释
:“不是,它是一
大的烤饼。掰开之后,里面满满都是是巧克力,非常好吃!咱们还是要聘请烘焙师傅,但是,找个时间,我示范一次,你也跟着看一看。咱们的产品,要尽量照顾到国人的
味,尽量不
现那
土不服的现象。”
寿糕几样卖的特别好。结果,没几天就有人举报
品不卫生。
沈瑜还以为是
作
了问题,打算回来再整顿。结果过了两天,胡云霞就说事
已经解决。