第299章(2/2)

沈瑜给三人示范几早的法，对于现有的早餐的也都了调整。

厨。

兰师傅看到沈瑜开始制作虾饺和烧麦的动作，立刻收起了轻视的心思。

两人都经历过学徒的阶段，知学手艺的难，很少见到沈瑜这有手艺却不藏私的人，顾不得思考原因，打起神，全力学习新的技能。

兰师傅对沈瑜说：“沈总，有个事一直想跟您说。我会一些早餐，像包、油条、馅儿饼，这些都没问题，豆浆和粥也没问题。但是，我看您订的这菜单里，有粢米饭团，还有广式早茶里面的一些早，这些早我不通。您是要请别人来吗？”

沈瑜说：“我会几，您帮着挑挑病。您早餐的平很，只要稍作调整就行。”

兰师傅将信将疑，厨艺这手艺不是说说看看就能学会的，需要跟着明白师傅练几年才能成材。

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兰师傅五十多岁，脑袋油光锃亮，他的徒弟小程二十几岁。

沈瑜边边讲制作步骤，以及要注意的地方。他让胡云霞同一起看，也是有心培养胡云霞，让她也掌握料的办法。

行家一伸手，便知有没有。

兰师傅见看过沈瑜的手艺，也有些羞愧，之前还曾猜测这位年轻的老板有些自视太，如今看来，这位老板的手艺比自己，境界也不一样。他是老厨师，对于新的早法掌握的也快。

沈瑜笑着说：“我也是讲给你听，毕竟你着货。我不可能自己去，让兰师傅师徒学会了，早餐才能供应及时。另外，我用的这些方不是什么秘方，只是普通的馅儿料方。我去的机会多，也会再学几早餐法，咱们店里的早餐类还会继续丰富，到时候，可能还会继续增加人手。”

胡云霞说：“你有自己的安排，我就放心了。”

兰师傅惊讶地看着沈瑜：“沈总，您来？”

沈瑜已经把厨师的衣帽穿好，边洗手边说：“不用请别人，这些我会。我刚才尝过了您的的早，有些馅料要稍调整，我这么说您别介意，可不是说您的不好吃。”

早餐看起来简单，但是好还是很难。

广式早茶的制作，还有粢米饭团的法，对于兰师傅俯来说是个陌生的技能，他的徒弟小程更是不明白。

等待蒸饭团的时候，胡云霞趁别人不注意的机会，对沈瑜问：“你这么轻易的把馅料方说来，就不担心人家师徒学会了就走吗？”

沈瑜没别人怎么看，直接开始备料。他准备的早餐，是游戏给的制作办法，算不得什么秘方，但可以到好吃，也不会对材料有特殊的需求。