第118节(2/3)

“那里面有没有那一层绵的底，上面抹了各颜的果酱的心？”顾筱觉得还是油小糕好，别的不行。

好甜，觉有了。

张绪试探着用小勺挖了一，甜的，面的底很，上面的一层不知是什么东西吃着很细腻，甜甜的。

裱嘴的木的，看样如何，然后再去铁匠铺打，裱袋用的是细布，把小糕放瓷杯里，上面纹来。

顾筱带着小糕去多宝阁，张绪看了一时说不话来，这个心怎么看着如此之糙。

她以前糕都是买现成的淡油，用打打发就行了，自己还是一回，也不知能不能来。

顾筱试了几方法，味都不对，清黄面粉白糖，分几次加几次试也没好。

糕坯最简单，清分几次加糖打发，然后拌面粉糊，搅拌均匀烤就行了。

植果里面有天然染剂，如果没果，那只能去山上摘桃染了，最好有新鲜果，这样不仅能染，还能果酱。

铺的老板问，盛京没这样的？”沈大娃说的抑扬顿挫起承转合，“盛京哪儿有，那老板当机立断，要来这儿生意。您要是喜，等阵兴许就能买到了。”

也不是样不好看，绿豆糕，外面一层青绿的冰，里面绵的豆馅儿，甜而不腻，极其好吃，什么都好就是看着不搭。

顾筱：“给油染用。”

客，又仔细看了看樱盘，说的没错，盛京还真没这样的。

沈家肆用上新瓷，多宝阁也用上了。从前的青瓷被收到库房，白瓷镶金边的杯碟在光熠熠生辉。

张绪看着就剩

顾筱：“那就换心试试。这些都是在哪儿买的？”

倒是买的的祸害了半桶多。

顾筱想清顺斋的心也好的，样好看味也好，没必要非油糕，但是油来可以各各样的裱嘴，那得多好看。

要是真来盛京生意，他就买两回家用。

没有烤箱还有炭炉，难的是油。

张绪：“清顺斋买的。”

没有那只能自己了。

碟上摆着一块致的心，是从盛京城最好的心铺买来的，那个荷叶状的碗，又像是杯，里面是颜澄净的茶。

顾筱只能慢慢试，料比记好，来颜如何味如何，能不能挂钩，终于，等到沈羲和回来前，油总算像样了。

当然不搭，从永生房到里面白的桌椅，再到白瓷镶金边的茶壶碟碗，都是欧式廷风，而心是绿豆糕，再好吃的绿豆糕都不。

张绪摇了摇，清顺斋有烧饼，还好吃的。

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不知怎么回事，张绪就是觉得这样的搭相得益彰，就是心不太对劲，应该更致更好看更绵些。

顾筱让张绪帮忙买了两大桶，然后钻厨房了一午的油糕。

张绪去找顾筱了，“小东家，怎么觉不太对，这个心不对劲儿。”

张绪挑起眉，“买果什么？”这才四月，哪儿来的果。

顾筱笑了笑，“要是能买到新鲜果就好了。”

顾筱咳了一声，“半成品半成品，你尝尝好不好吃，我侄女还吃的。”