全网黑回乡下种田爆红[美食] 第156节(2/3)

这老井听说历史和这栋宅一样大, 但是还是很多，质清甜，冬夏凉, 毫无疑问，是质特别好的了。

“米酒？”何叔嘴，殷勤的：“这个我熟啊！明天我来帮你吧。不过到时候米酒酿好了，分我两斤吧，我用来煮酒酿吃。”

经过一夜的浸泡之后，糯米变得胀鼓大，每一颗都饱了。

这香气真的是太诱人了，让人忍不住想到日随风摇动，发刷拉拉声响的竹林，也让人想起了雨后在田间摇曳而动的稻谷，是特别清的香气，闻着就让人有些挪不动路了。

因为是浸泡过了

这糯米用来酿米酒，肯定是好喝的。

厂房那边，已经是万事俱备，只欠东风了，就连员工也提前一个月找好了，现在就等月白草开，请人摘了，就可以送到工厂那边，行油的制作了。

包菜时间泡得足够，吃起来酸开胃，这时候吃上一个糯弹牙，带着竹叶香气的糯米饭，真的是甜香可，带着一自然的清甜。

今天蒸的大米饭吃，夏烈家的新米，蒸来之后真的是香糯可，光是吃白米饭，都能让人吃上好几碗，每次吃这个米，楚云香都遏制不住自己添饭的望。

这时候，就可以上锅蒸了。

楚云香一边心里泪，一边大的往嘴里饭——不了，先吃了了先。

何叔蒸的时候, 在糯米底铺了新竹叶, 蒸来的糯米带着的竹叶香气, 这竹叶香味和糯米的米香味完得糅合在了一起, 成了一极为特殊的香气。

何叔自然是一应的。

夏烈家的糯米收回来的时候，他可是瞅见过的，那糯米可是真的好啊，圆饱满，大颗大颗的，抓一把在手里，能闻到一清香来。

米酒这东西好得很, 乡人家哪家没在冬天的时候过米酒喝的？尤其是他们这边，新年第一天，就有吃酒糟汤圆的习俗。

何叔直接先给人一人添了一碗，让大家先吃了一碗糯米先，着从坛里拿来的包菜。

何叔已经有些迫不及待了。

糯米用的是夏烈家的今年刚打来的新糯米，已经脱壳的糯米散发着的米香味, 米粒饱满，每一颗都是圆鼓鼓的, 拿在手里，看起来颇有些圆可。

那边我提了一个负责人，有他看着，我省心多了，我现在的事，主要是在月白草的开发商……”

她一边和夏烈商量着工厂的事，一边吃饭。

夏烈他们这边的质就很好, 要知他们这边有米的习惯，用当地的来的米劲糯, 和在外地的就是不一样，大家都说是的问题。

想要把米酒得好, 关键无非是三, 米、, 还有发酵的酒曲。

第97章

用这将糯米浸泡一晚上。

她自己了一大片糯米，早就收了，脱壳只剩了白的糯米，酿米酒的事她早就想过，不过一直没时间，或者说是想休息，也是刚刚的时候才突然想起来这事。

而何叔, 米酒用的是楚云琛他们家里那老井里的。

闻言，楚云香双一亮，“那我们不是立刻就可以投生产了吗？”

夏烈笑：“那行，那明天就要麻烦你了，何叔。”

厌症，和玉米杆

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所以，不意外的，她最近胖了快十斤。

夏烈吃了两饭，突然想到一事，：“我打算明天酿个米酒。”

因此家家基本都会这东西。

夏烈：“我前两天去看，月白草已经打苞了，盛开应该就在这几天了。”

一想到这，楚云香可见的兴奋了起来。