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Chapter 22(3/3)

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现50:1、100:1……有些客人要的dry是滴个一滴苦艾酒、有些是先滴苦艾酒去杯里杯、有些则是用附苦艾酒在杯上的方式让这杯有苦艾酒的香气就好。」徐镇涵把酒倒冰镇过的尾酒杯里,拿着方形柠檬举离杯约莫15公分以45度角peal。「以这度与角度peal能够让柠檬的苦味成分落至酒杯前方,留香味的油份来包覆酒杯。或者可以把柠檬丢去增加苦味,再来是一般常见的加橄欖。」便轻轻推到王筱楠面前说:「雉苹的dry是60ml的涩味琴酒跟1tsp的苦艾酒,12:1。」

「那superdry呢?」王筱楠说,看到徐镇涵变成是掛着对客人保持礼貌的微笑却无言以对让王筱楠挥着手说:「好啦、好啦。我很冷。」便啜饮一,难看的脸看着徐镇涵让徐镇涵笑来,王筱楠勉嚥说:「因为是小苹喝的所以我才会觉得难喝吗!?」

「有可能,但事实上,martini会是尾酒之王不是因为它好喝。」

「不然呢?」

「而是因为它难喝。」王筱楠眉更加皱,徐镇涵又靦腆一笑着说:「你有看过《伤城》吗?金城武在里面说过一句话—酒之所以好喝是因为它难喝。」

「什么意思?怎么这么矛盾?」

「这里的难喝指得不是难以嚥,而是困难。」徐镇涵回,王筱楠睁大了双。「等你喝懂了以后会发现到这杯酒的味,你现在喝汀尼还太早了,不过也可以开始慢慢去思考汀尼这条路,它是一条漫的路。」

王筱楠噘起看着前这杯酒许久后才抬起微笑说:「谢谢你。」

「不客气。」徐镇涵以同样温驯微笑看着王筱楠回。陈帧妍看着两人相互凝视这一幕还有王筱楠那双闪闪发亮的,咬牙啜饮一啤酒把视线移开,接着偷偷狠瞪一徐镇涵。「你们今天没有节目吗?」徐镇涵转换气的看看陈帧妍问。

「天气变冷了不太想门,宅在家看影片比较多,但还是不想放过来喝一杯—有员工价的—酒。」王筱楠回。

「阿帧不适吗?」徐镇涵看着陈帧妍关心问:「需不需要给你一杯茶?」

「不必了。」陈帧妍没好气回。

王筱楠皱眉睁大看着她低声说:「你气嘛这么差!?」陈帧妍鼻一气把酒一次喝光的甩离开,王筱楠掉的看着门闔上,回望徐镇涵时把嘴闭上说:「我不知她怎么了,对于她刚刚的气我跟你说抱歉……」

「没关係,她可能心不好,你是不是该去关心她?」徐镇涵说。

王筱楠了吧台椅后想到什么的转小心翼翼问:「你不会扣我薪吧?」徐镇涵笑了来,让王筱楠也笑了来后赶走去风藏,看到陈帧妍双手袋站在一边生闷气似的。「你到底在不开心什么!?」王筱楠真的一雾,今天一整天来还好好的不是吗?

「没有啊。」陈帧妍气没有的回,拨了拨几近平的短发说:「只是以后你要来风藏不用约我陪你。」

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