第153节(4/4)

有过一段友谊，不过这段友谊因为工作变动，双方的地位变得悬殊后便消失了。

不过，在文科工作过的张局不会不记得乔西菜社。

他走休息室，找到正在忙碌的小戈登，首先问：“你知七人委员会名单了？”

小戈登一边打着果泥，一边：“没错，我看过传真。”

“菜单上加一个主菜，牧羊人派，一定要用剩来的羊烤。”林凌一张纸，接着小戈登别在前袋上的记号笔在纸上写，“另一个是乔西菜社的前菜，土豆什锦拉，我记得店有自制拉酱吧？”

“这两个菜可没什么创意。”小戈登皱起眉，牧羊人派是英国菜，简单说就是放土豆泥的杂烩，一新意也没有，而乔西菜社的土豆什锦拉虽然是乔西菜社的招牌菜，但那个拉一定要用乔西菜社的拉酱来才像样。

“所以我们得改良一，用小馅料，搭芹菜、蘑菇、胡萝卜和焦糖，咸味和甜味都有，最重要的是伍斯特郡辣椒油，当然那是你们的说法，在我们这叫辣酱油，梅林牌的。”林凌很清楚他要的是什么。

但相对的，他准备选用廉价的材。

标准的牧羊人派和回锅一样，并不是用新鲜材的就好吃。

“我担心的是你的土豆拉，我们要的不是土豆泥而是土豆拉。”对于林凌提的新建议，小戈登有喜有忧，他很赞同林凌的牧羊人派改良方法，但对于土豆什锦拉持保留意见，“毫不客气的说，我们不那样的味，乔西菜社的拉酱制法从不外传。”

“我需要有一菜拥有乔西菜社的风味。”林凌直言，“我看过张局的简历，他曾经在文科工作过，那是他升职最快的阶段，他肯定会有所怀念。”

“饮料，乔西菜社的员工饮料。”小戈登的脸上涌现些许的嘲笑容，“他们经常把煮过一次的咖啡粉煮开后过滤，加要过期的巧克力酱和一淡油当作饮料给员工享用，味还不赖，有客人来访时还会喝不着。直到5年前才受限于成本的关系取消了这饮料的供应，改为一般茶，那位局大人相信喝过不少那样的饮料，我们只要个老式的茶桶，一样能那样的洗锅。”

林凌用征询的目光看着侃侃而谈的小戈登，他从未听说过乔西菜社的员工饮料。

“我在乔西菜社学过徒。”小戈登淡声说，似乎并不在乎乔西菜社的学徒经历。

第一百九十九章 新的合伙人

准备给过路司机们品尝的样菜总算在客峰前赶制来。