第141章 辣条【三更】(2/2)

涂绒绒准备的炒锅可是大的，所以她一气炒的了所有的豆，她的力气大所以拿着大锅铲的时候也可以把所有的豆给翻炒来。

涂澈那边看到涂绒绒这边这么辛苦的炒豆的样有些心疼，看她额都冒汗了以后还给她准备了手帕，走到她的边给她汗。

之后涂绒绒就把豆洗净沥，撒一勺盐，让豆腌制十分钟。

涂绒绒想了想，也就把锅铲给a11了，这么多的豆她翻炒也是有辛苦的。尤其是气温逐渐的升，她也是很的。

“a11？”涂绒绒疑惑地看着a11，他真的能够胜任吗？

涂澈瞪了她一，却还是没有阻止她。都已经到这一步了，哪里还需要阻止她？

凝结成，当然她也了一些豆给大家吃了甜豆，之后她就盖上纱布压豆腐了。

吃了一碗豆之后涂绒绒看看时间差不多了，就准备继续辣条。

“行了，你一边去，我帮你炒。”涂澈拍拍涂绒绒的手臂让她把锅铲给他，他帮着炒就可以了，不需要她这么辛苦。

“对，你给他吧，让a11帮你炒。反正之前的工作也都完了，就是这个炒豆的事儿有你在旁边看着火候也不需要你亲力亲为了，赶的。”涂澈也崔策。

刚刚揭的豆还没有那么容易，涂绒绒就送去烘了一，当然也没有烘到一分都没有的地步，也就是六七成的程度。

他可是军用机人，也是两米的，所以力气肯定也是不缺的。既然炒豆是个力气活，给他也是应该的。

“就是炒一，你在旁边看着就可以了，不是什么难事。”a11很肯定的说。

“放心。”a11很沉稳的说。

烧火后，拿了炒锅在锅里倒油，大概多一的油烧后放豆大火翻炒，因为豆容易糊所以要不停地翻炒，待豆变且有脆之后就可以锅了。

将豆放到旁边的盘里之后涂绒绒就继续在锅里再放比炒豆的时候少五分之四的油，放椒粒、桂、茴香炒香，然后捞来丢掉。

“一气多一就可以吃久一。”涂绒绒不在意地笑了笑，“好了澈叔，我知您心疼我，我也没有怎么样啊，开心的。”

然后大火调小火后放蒜泥、香叶、辣椒粉翻炒，倒豆继续翻炒，再放一勺盐、少许白糖、椒粉、孜然粉。

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“还是我来吧。”注意涂澈和涂绒绒的互动的a11走过来向着涂绒绒伸手。

豆腐那边需要时间，涂绒绒这边刚刚揭好的豆她就准备用来辣条了。

“小火一直炒，一直炒到豆的脆脆的就好了，最后撒上白芝麻就可以锅了。”涂绒绒一边叮嘱。

“那么辛苦什么？就算是少一也没关系，哪里需要这么多？辛苦自己？”涂澈心疼的说，这可是自己从小带大的孩，别人不心疼他心疼啊。

腌制豆的时候涂绒绒拿起旁边给自己留着的那碗甜豆吃了起来，豆她是照人分的，所以四个人一人一碗。

涂绒绒不太喜这样甜的，所以甜豆虽然也好吃的，但是她却没有很喜。