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第53章 东坡肉(2/2)

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涂澈也没有辜负涂绒绒,给涂绒绒掰了十个竹笋回来,正好涂绒绒就用这几个竹笋的笋尖油焖笋尖了。

好了油焖笋尖之后涂绒绒就不打算开火了,打算个香辣黄瓜。

涂绒绒看饭也差不多了,就去看看东坡和糖醋排骨怎么样了。

嗯,东坡她只拿来一罐,剩的还可以继续蒸一会儿。

涂绒绒将竹笋的笋衣给掰开了以后洗净,笋筒她放到另一边去了,只留笋尖切成段之后再用开一,焯掉竹笋的那涩味。

【嗷嗷嗷嗷,东坡真的特别好吃,虽然可是我舍不得吐来。】

【溜溜,东坡好,这个真的好,好好吃。】

东坡大概也差不多了,涂绒绒就先打来自己三人吃的那份摆在桌上,开启了权限让观众们也尝尝一糖醋排骨和东坡的味。

虽然说很多人都觉得用柴禾煮饭比较香,可是对于涂绒绒来说她没有那么大的要求——厨艺不好的人,怎么都不好吃的,厨艺好的人,简单的也好吃。

【一边吃香辣黄瓜一边吃东坡,好开胃,好香!】

五分钟后改大火收,放少许的味调味,淋上香油翻炒几就可以锅盛盘了。

将蒜末、辣椒末放到黄瓜里搅拌均匀,加白糖、醋腌渍两分钟,待味后淋上香油就成了。

起码电饭煲有了煮饭和煲汤烧的功能了,现在她就用电饭煲煮饭。

涂绒绒这边准备好了菜之后饭也差不多煮熟了,她之前上网的时候还是找到了有卖电饭煲的,虽然说一开始的功能也没有多少,但是涂绒绒很满意了。

“好了,现在我们来尝尝东坡和糖醋排骨的味怎么样了。”涂绒绒笑眯眯地说。

排骨的也收得差不多了,涂绒绒看差不多了以后就勾芡收,之后就盛来装盘。

【香甜糯,好吃!】

“澈叔——吃饭了。”涂绒绒喊还在那边建工的涂澈回到吃饭,也对刚才就乖巧的帮自己烧火的妹妹,“圆圆,洗洗手吃饭了。”

【我东坡!我绒绒女神!】

笋吃,涂绒绒今天也是让涂澈在监督建筑机人建房的时候顺便去竹林那边给她摘几个竹笋回来。

【呜呜呜,原来猪这么好吃吗?】

【嗷嗷嗷嗷这个东坡好,好,好香。】

涂绒绒倒不是觉得自己用电饭煲煮饭也能够煮特别好吃的饭,她只是懒——仅此而已。

【嗷嗷嗷这个黄瓜好脆,酸酸辣辣的,特别开胃。】

摘了几个黄瓜回来洗净后切成段,然后用刀把黄瓜给拍松了。将黄瓜用盐腌制十分钟,用冷洗净后挤去分。将蒜切成末,辣椒也切成末。

烧火锅里放油烧到五层后放笋尖炸至金黄捞来控油,然后锅里留少许的有,放料酒、酱油、白糖和适量的烧开,撇去浮沫后放笋段,用小火煨焖大概五分钟。

【糖醋排骨酸酸甜甜的,好吃。】

【嗷,糖醋排骨好香,我吃糖醋排骨!】


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