最受迎的是这鱼,质细,生香。两条鱼粟梅都是剔骨只取了最鲜的鱼,几个人吃完了都还觉得意犹未尽。连林莺莺都只顾着吃,一句刻薄话都没来得及说。
那边锅里烧油至四成,鱼片裹上少许淀粉锅散炒熟,然后捞来沥油,再淋上调味儿,最后撒上少许芝麻和葱末,一香的鱼就完成了。
第4章
南湘城这边老少都喜吃辣,所以粟梅又麻利的了辣,用土豆、茄和豆角炒了地三鲜,考虑到男人要喝酒又了几凉拌小菜,最后将红烧炖在锅里。
有些常见的素菜,便笑,“小清姑娘来帮我烧火吧,今日我掌勺,保证让你们家小大饱福。”
作者有话说:
粟梅听了这话倒没说什么,只嗯了一声,脱自己的外衫给小包披上,秋了夜里有些凉,今天太忙了都忽略了儿,仔细看他睡着了小嘴还撅着呢。
被挤在一旁的小包一脸哀怨的看着这个和自己抢娘亲的人。
看到粟梅利落的完好几个菜,梁玉大的神已经充满崇拜了,跟在她后叫哇哇的:“梅你太厉害了!我也要跟你学厨。”
在屋里的梁玉听小清说粟梅把鱼片成薄片,也好奇的跟来了,只见粟梅在锅中放油,放豆豉和姜蒜末炒香味再加上盐、白糖酱油醋,红辣椒、椒和油炸生碎搅拌成调味儿。
小清忙推辞到哪有让客人厨的理,奈何粟梅持,她也就乖乖去烧火了。
我大学学的专业是烹饪工艺与营养,上实训课,老师每天都好多好吃的给我们,现在想想那时候真的超幸福啊
?
再过几天便是中秋节了,半圆的月亮挂在天上,照的山脚才不显得那么黑漆漆的,粟梅把平时他们睡的稻草铺的厚厚的,又垫了块自己的衣服,把睡着的小包放上去,打了给他脸手。
“娘今天辛苦了,的菜都很好吃。”顾景背着已经睡着的小包,轻声对粟梅说着,“海是我生死的兄弟,前几天才从北疆回来,咱们府的时候他不在,所以不明白况,午我已经教训他了。还望娘不要怪罪。”
所以想在写文的时候分享些给宝宝们,也当纪念一逝去的大学生活啦。
因着顾景刚痊愈,林元海也有伤在,二人只是小酌几杯。饭后天已经黑了,梁玉拉着粟梅依依不舍,粟梅答应明天再来陪她,一家三这才提着灯笼了城。
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粟梅先把鱼杀了片成片,撒上盐腌制一会,又让小清去拿了白酒去腥。
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