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天来这里都能吃到不一样的味。

殷天羿说着又从袋里掏了一张叠好的纸，打开一看，上面写好了菜单排期表。

周一：海鲜咖喱饭。

周二：特制卤饭。

周三：鱼香丝饭

除了菜单，后面还有售价。甚至连所需材料的市场价格都标注了。

见状，几个嘉宾不由佩服地鼓起了掌。连导演组都对殷天羿刮目相看。没想到前这个刚成年没多久的少年竟然能这么冷静客观地分析问题，同时还能把事安排的这么细致。

佩服至于，乐鹏突然问：这海鲜咖喱饭是不是需要很多海鲜啊？我看上面写着对虾、牡蛎什么的，那咱们的预算成本是不是就上去了？

听闻，众人顿时沉默。

好像还真是这样啊。

第75章 杀价手

没办法, 开餐馆肯定要投材的成本。奚冬卉：不能因为材贵, 咱们就不能这菜了。而且现在你买什么不贵？蔬菜卖的都比贵呢。

乐鹏：可是

见着二人就要产生争执，殷天羿忙：海鲜饭一周就卖一次, 也不是每天都卖。再加上咱们一天也不可能卖太多份，成本还是能控制在预算的。

倪朝雨：导演组不是说咱们可以用劳动换取材吗？要不咱们一周歇业一天，用劳动换取相应的材不就行了？

听闻, 乐鹏好似恍然大悟, 我怎么就忘了这一茬呢。说着又：一周歇业一天是不是有那一天的浪费营业额？要不我们每天派一个人去渔船、农田劳动换材？这样还能多赚一天钱。

可是这样，咱们店里的人手就少了啊。殷天羿：客人一多就很容易忙不过来。

我以前在餐厅打过工, 店里服务员有七八个人，厨师有四五个，可还是忙不过来，餐厅所有人加起来就五个人，要是一次来很多人的话，单都没时间。

这样也有理啊。乐鹏想了想，如果要歇业一天大家集参加劳动的话，那咱们选一天人不多的日好了，比如周一这样的工作日，毕竟休息日客人才多吧。你们觉得呢？

众人思索了一番纷纷表示同意。

就这样，一群人经过一番会议讨论决定了周一店铺休息，周二至周日营业。至于菜单就以殷天羿安排的为准。

为了营业准备，三位男嘉宾第二天一大早就来采买材了。

站在喧闹的菜市场, 殷天羿提着刚买的一袋胡萝卜, 着手里的材清单四转悠。费正青和乐鹏跟在他后, 手里大包小包地拎着东西。

见殷天羿一副轻车熟路的样，费正青不由好奇：小羿，你以前来过菜市场吗？

殷天羿：来过啊。我们家就是开小餐馆的，小时候和妈妈经常来。

哦。

费正青了又问：那咱们还缺什么啊。

猪买了，香菇买了，胡萝卜也买了殷天羿一边查看着清单一边打钩，这个没买吧？应该就剩这一样了。

那么咱们赶去吧。乐鹏说着就跟费正青拉着殷天羿急急忙忙地往菜市场里卖的摊位走去。

老板，这怎么卖啊？