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付拾一也滋滋的乐：“对对对，年货咱们就送腊和这个！”

可即便是如此，在这个零嘴如此匮乏的年代，这个也是让人觉得可歌可泣的成功！

只有合适的温度，豆就会膨胀，裂开，又酥又脆。

而炒豌豆一，顿时王宁就被征服了，低向手掌心看去：“哎哟，这是什么？竟如此香脆？”

或许是于对瓜的馋嘴，付拾一第二天想来想去，决定来试试炒胡豆和豌豆。

而这个过程中，细细的盐，会有一分从裂里豆，这样豆就有了咸味。

所以闲着也是闲着，付拾一脆就来试试。

然后自然而然的就抓了一把零嘴开始嚼。

于是，自己开个炒货店的梦想，就这么轻易的破碎了。

之所以不找郡王，主要是不外人田。

付拾一仔细回味，猜想很可能是先泡，再切，再行炒制，炒的时候，还有盐一起炒。

最后，付拾一自己实在是炒不动了，就发动林平，还有王二祥等人一起来帮忙——他们都是练家，力好，持久，能持到最后！

付拾一嚼着豌豆，简直泪盈眶：南瓜好吃，但它太少啊！有了蚕豆和胡豆，再也不怕断粮了啊！

两位嫂嫂和付拾一还不熟，所以矜持着没动，但显然也有意动。

所以付拾一将蚕豆和豌豆分别泡，待到表都膨胀起来，再控切，彻底晾分，而后才锅炒。

但是付拾一从前吃过炒胡豆，是酥脆的，带着咸味的。

王宁意识跟上了。

关于炒货，付拾一总结一个理：炒货好吃，但它费胳膊！

王宁她们被请过来时候，付拾一没说什么，只坐在那儿跟王宁聊闲天，说八卦。

这个工程实在是不小，而且虽然成功了，但来的蚕豆也不是很完。

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缺就是有儿。牙不好的嚼不动。

炒的时候，付拾一也是分别尝试了大火小火，最后才发现，温度不能太，就像炒板栗一样，温度了容易糊，温度低了不能成功。

就连蔓娘也要求：“咱们多，过年在家无事，吃这个正好！老顾客那，可以送一小包，保准他们觉得也好！”

付拾一转就找上了王宁和两位嫂嫂。

而且豆裂开后，还不能一直用那个温度，要慢慢转小火，烘分。

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拾味馆众人也是爆发了空前的。

这两都是可以直接炒着吃的。锅去，一顿炒，炒到表起了焦，香味扑鼻，就能锅了。