赵晟把猪
上的瘦
用刀都剔了
来。
大米粥熬得久一些,就能泛
米油来,吃起来
稠香甜。
借着闺女的光,黄豆芽可以品尝
闺女吃剩
的大米粥,初尝到了稻米的香甜。
稻米珍贵,黄豆芽连带着洗米
都用得仔细,每天用它洗完脸后,还要浇在屋里
菜的木盆里。
跟火
相比,把猪
成
就省盐多了,而且
的
不比火
差。
从此以后,在黄豆芽的心目中,最好吃的粮
由小麦粉变成了稻米。
没
成米糊。
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现在小灵芝已经能吃很多东西了,黄豆芽也懒得费工夫
米糊了,就直接把大米熬成粥喂孩
。
虽然家里多了个孩
,盐牌
也可以多买一人份的盐了,但黄豆芽依旧舍不得耗费那么多盐去腌制火
,而且现在这样的大冷天,也不是腌制火
的好季节。
今年家里收获了将近一百斤的稻米,小灵芝一个小
娃肯定是吃不光的。
“别舍不得吃,这玩意再贵也没有
贵,咱家还吃得起。”赵晟每次都这么劝媳妇。
遥想刚来关外时,吃一顿
粱米粥都开心好几天,现在不仅可以天天吃
的
粱米饭了,还能偶尔尝尝稻米的味
。
黄豆芽总是忍不住的
慨,这日
真的是越过越好了。
黄豆腐又买了一条猪后
,所以赵晟家还剩
两条猪
。
家里虽然杀了一
大
猪,但黄豆芽和赵晟也舍不得一个冬天就把
都吃光了,打算留
猪
开
后吃,争取明年家里少买
,还能多攒
钱。
跟稻米这
细粮相比,
粱米有些略显
糙了。
粱米的颗粒大,能
饱,但吃起来就少了稻米的细腻劲。
赵晟家的四条猪大
,被李富贵家拿走一条。
前年腌的火
,虽然味
,但实在太费盐了。
媳妇洗米煮粥时,赵晟总是要往碗里多加两把大米。
有时黄豆芽都把勺
抵在男人的嘴边了,赵晟也不张嘴,非要留给媳妇和闺女吃。
细

的大米粥
肚,黄豆芽立
倒戈了。
赵晟和黄豆芽虽然年年后钱赚,但过日
的
销还是很大的,攒钱也不是那么容易的,除了开源,也得节
,毕竟是有孩
的人了,得给闺女攒
钱。
本来赵晟是打算给小姨夫割后鞧
或是前槽
的。但李富贵为人比较仗义,直接要了一条带骨
的猪大
,然后又切了
猪油和其他
,凑够了约定好的三十斤
。
虽然嘴上这么说,但这么好的东西,赵晟却是一
都舍不得吃,每次都嘴
说不喜
喝稀的。